1、食材原料：鸡腰子100克，淀粉玉米40克，鸡蛋清70克，小麦面粉15克，盐3克，料酒5克，猪油（炼制）20克。2、将鸡腰洗净放到砂锅里加盐和料酒煮熟后捞出，挑出里面的筋膜，撒上面粉搅拌均匀放于碗中。3、将鸡蛋清搅拌...

1、材料：普通面粉250克，黄油10克，蛋液30克，小苏打3克，泡打粉3克，盐3克，水135克。 2、把所有材料合在一起揉成软面团，保鲜膜包好醒面2小时。 3、把醒好的面直接抻成宽6cm的长条，再分割宽为3cm的长方型。 4...

1、材料：准备西红柿一个，鸡蛋2个，葱花少许，面条适量，盐适量，香油适量。2、热锅热油爆香葱花后放入西红柿丁翻炒，加入一大勺盐，炒至西红柿软身。3、加入开水煮开锅，放入面条煮熟。4、鸡蛋液搅拌均匀，滴入面...

1、材料：鲳鱼1条、姜适量、葱适量、枸杞子适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、胡椒粉适量、料酒适量、烹调油适量、盐适量。 2、葱切段，姜切片，铺在盘底。 3、将处理干净的鱼去头尾，从背部切段，保持腹部相...

1、材料：海鱼250g、蒜头6瓣、蒜苗适量、无盐奶油10g、蒸鱼酱油20cc、甘甜酱油10cc、白砂糖1/2小匙、清水120cc。 2、市场买回来的鱼需仔细清除表面的麟片及肚内血块(腥味主要来源);抹少许盐(以利...

1、食材：低筋面粉400g、牛奶180ml、白糖60g、鸡蛋100g、食用油15ml、酵母粉4g。2、准备400g的高筋面粉，加入4g酵母粉，加入60g白糖搅匀。3、加入100g的鸡蛋，搅拌均匀后加入180毫升的温牛奶搅匀。4、加...

1、孩子短期出现自闭、抑郁，可能是生活中的某些事件，对孩子的情绪造成影响。此时可与孩子多交流，了解发生了什么事以及孩子的真实想法，家长可多陪孩子进行活动。也可以从孩子感兴趣的事物入手，有计划...

1、主料：隔夜饭、一碗鸡蛋、一个猪油、10克红肠、半根冬菜碎、10克青椒、二根葱花、适量盐2克。 2、鸡蛋在碗内打散，红肠切粒，青椒洗净后切粒。 3、锅热后，放入猪油让它慢慢融化，融化后倒入隔夜饭，边炒...

1、食材如下：银耳1朵，枣(干)1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量2、银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上，红枣刷洗干净，泡水备用。3、莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡，银耳放入高压锅中，上汽后30分钟。...

1、材料：牛尾半根，青蒜5根，桂皮1小片，草果2个，盐适量，红油豆豉辣酱1大勺，蚝油1小勺，鸡精少许。 2、青蒜切段，牛尾取粗大那头，依骨节剁成大约３厘米长的段，焯水捞出冲洗干净； 3、坐锅烧茶油，下桂皮，草果，牛尾爆香，捞...