1、材料:中筋面粉220g、饮用温开水100g、盐3g。
2、量秤归零后将中筋面粉加入220g;
3、倒入饮用温开水100g;
4、加入盐3g;
5、用手掌的力量将面团顺时钟拌匀;
6、直至一个不黏手的面团呈现;
7、使用杆面棍将面团平均的擀开;
8、左右上下均匀擀薄,直到推橄不动;
9、用刀将面团切成一条条粗细相当的面条;
10、尽量保持面条粗细一致;
11、切完的面条若怕沾黏可在撒些中筋面粉;
12、滚水中快煮;
13、可配合汤品或是干拌。
1、材料:中筋面粉220g、饮用温开水100g、盐3g。
2、量秤归零后将中筋面粉加入220g;
3、倒入饮用温开水100g;
4、加入盐3g;
5、用手掌的力量将面团顺时钟拌匀;
6、直至一个不黏手的面团呈现;
7、使用杆面棍将面团平均的擀开;
8、左右上下均匀擀薄,直到推橄不动;
9、用刀将面团切成一条条粗细相当的面条;
10、尽量保持面条粗细一致;
11、切完的面条若怕沾黏可在撒些中筋面粉;
12、滚水中快煮;
13、可配合汤品或是干拌。
1、材料:中筋面粉220g、饮用温开水100g、盐3g。 2、量秤归零后将中筋面粉加入220g; 3、倒入饮用温开水100g; 4、加入盐3g; 5、用手掌的力量将面团顺时钟拌匀; 6、直至一个不黏手的面团呈现; 7、使用杆...
1、材料:带子8个,粉丝1扎,大蒜2头,小葱2根,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,食油适量,胡椒粉1茶匙,料酒2汤匙。 2、准备一个深盘,放入1扎粉丝,然后加入没过粉丝的温水,将粉丝泡软。3、将大蒜用搅蒜器绞碎成蒜末...
1、材料:冰冻虾、葱、姜、蒜各适量。2、首先把冰冻虾按照相关的方法处理好,然后把葱洗净切寸段,姜洗净切成片。锅中加水烧开,放锅中放点料酒,接着放切好的葱段、姜片,少许食用油,接着把已经处理好的虾倒...
1、黄小米粥,材料:黄小米、糖。2、将黄小米淘洗干净,在加入冷水的锅中盖上锅盖用大火煮开,开锅时改为小火继续炖煮约十五分钟便可以关火了。3、为了粥可以更绵绸,在住的过程中可以每10分钟就顺着同一...
1、主料:挂面200克、肉末100克、鸡蛋1个、食盐1勺、葱2克、料酒、老抽1勺、白糖2勺、剁椒5克、调和油10ml。 2、剁好肉糜,肉糜里加盐,料酒,料酒,葱花,一个鸡蛋,鸡精。 3、用筷子按顺时针方向搅拌,一直搅...
1、主料:面条2两、青菜适量、小葱适量、小米椒适量、猪油适量、辣椒油适量、酱油适量、醋适量、耗油适量、鸡精适量。 2、首先准备青菜洗净备用。 3、小米椒,小葱切细,喜欢吃香菜的也可以准备一点香...
1、主料:南瓜一个,面粉100克,盐,味精,油。2、先把南瓜削皮去囊,用刨丝工具切成丝,放点盐腌一下,加清水洗去盐水滤干。3、大碗里放进面粉,加水搅拌成糊,放点盐和味精,把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀。4、放进...
1、材料:芋子7个、盐巴适量、鸡精少许、料酒适量、酱油少许、芝麻少许、油适量、豆瓣酱少许、干辣椒一个。 2、芋子洗净。放电饭煲里加水,煮熟。 3、去掉皮,切成小块。 4、热锅,放油、大蒜,干辣椒爆香...
1、远大文化传媒公司 2、博睿文化传媒 3、北京斗秀时代文化传媒有限公司 4、巢湖市光融传媒有限责任公司 5、翼宇文化传媒有限公司 6、朗迈文化传媒公司 7、北京北恩文化传播有限公司 8、吉熙文...
1、小鱼蛋花粥,适用于8个月以后的宝宝。2、准备米饭少许、鱼10克左右(可选择三文鱼、鳕鱼、银鱼、沙丁鱼、黄花鱼等)、鸡蛋半个。3、将鱼肉洗净,去皮去骨,然后把米饭、鱼肉、鸡蛋一起放入锅中熬煮20分...