1、皮带虾600克,姜片4片,蒜半头,花椒20粒,料酒1调羹,盐适量。
2、皮皮虾洗净,淡盐水里浸泡二十分钟。
3、洗净捞出滤水。姜切片,蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒,加点生姜,花椒,能暖胃。
4、炒锅适量油,爆香姜片,花椒,再入蒜末。
5、出香气后,倒入皮皮虾,烹入1汤匙料酒,盖上锅盖,焖5分钟左右,虾变色,就熟了。调入适量盐即可关火。
1、皮带虾600克,姜片4片,蒜半头,花椒20粒,料酒1调羹,盐适量。
2、皮皮虾洗净,淡盐水里浸泡二十分钟。
3、洗净捞出滤水。姜切片,蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒,加点生姜,花椒,能暖胃。
4、炒锅适量油,爆香姜片,花椒,再入蒜末。
5、出香气后,倒入皮皮虾,烹入1汤匙料酒,盖上锅盖,焖5分钟左右,虾变色,就熟了。调入适量盐即可关火。
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1、主料:鲜鱿鱼250克,辅料:芹菜30克。 2、调料:姜4克,盐3克,味精1克,辣椒(红,尖,干)10克,花椒3克,白砂糖2克,猪油15克。 3、鱿鱼须洗净加盐码味,放入沸水锅中氽一下捞出; 4、香芹洗净切“一字条”; 5、锅中放猪...
1、烟薯烤着吃最佳哟,洗干净搽干水分。2、取出烤盘,垫上一张锡纸,把地瓜铺平摆好。3、然后送入烤箱,设置210度烘烤60分钟左右,3D热风模式,可以不用预热哟。4、到时间后,直接取出,香甜软糯超级好吃!...
1、韭菜炒虾。主料:小虾300克、韭菜200克。辅料:油适量、盐少许、鸡精少许、生粉2汤匙、葱白少许。做法:虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起。韭菜洗净切段备用。锅烧热下油...
1、用料:牛肚150克、青椒2个、香菜3棵、盐适量、辣椒酱一勺、生姜适量、大蒜适量、卤料包1包、老抽适量、生抽适量。2、牛肚加食盐正反面搓洗干净,切小段。3、开水焯煮5分钟后撕掉表面的一层膜,再次...
1、香辣盆盆虾。原料:大虾250克、葱姜蒜、花椒、麻椒、八角、干辣椒、青笋、生菜、麻辣烫火锅料、盐、生抽、糖、料酒、鸡汤。做法:大虾去沙线处理干净。用少量的盐和料酒腌制15分钟左右。不要太久...
1、材料:鸡1只、骨头400g、盐适量、面粉适量、水适量、生姜适量、料酒适量。2、把鸡、骨头、鸡爪切小块,放入盆中加入盐、面粉洗净备用。3、锅中加入食材、水、生姜、料酒煮出血沫捞出洗净备用。4...
1、原料:肉枣肠、青菜、盐、味精2、食材:肉枣肠、青菜(已洗净切开)。3、将肉枣肠拆开包装,下入清水锅中焯开5分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入青菜和焯好的肉枣肠翻炒翻炒至青菜断生。5、然后,加适量的...
1、食材:土豆两个、盐适量。2、准备1枚土豆,将它清洗干净后,把它切成小块后,再把它装入料理机中,同时键入少量的清水,开高速档位把它搅拌充分搅拌均匀,直到变成浆液的状态。然后,将土豆汁倒入纱布中,把它...
1、材料:平鱼两条,葱姜蒜,干红辣椒,八角 2、平鱼去其器内脏和鱼鳃,洗净腹内黑膜,双面侧打花刀; 3、沥干水分的鱼,在室外通风处晾晒至表皮干爽; 4、热锅下冷油,油热后,下鱼小火慢煎; 5、煎至底面四周变黄,翻面,...