1、香肠芋头。原料： 腊肠 芋头 青蒜 油盐；制作：烧热锅放入少许油，将腊肠放进锅中微微炒出油脂，加入准备好的芋头片进锅翻炒两下，加入水炖煮3分钟，煮至芋头片微微透明后加入适量的盐调味，加入青蒜叶翻炒均匀即可。
2、椰汁香芋西米露。材料：西米、芋头、椰汁、白糖。做法：煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用;蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过)，备用;煮椰汁：把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。
3、荔浦芋头。材料：芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油。将芋头洗净切丝，放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;将拌好的芋头丝放入器皿里，撒上切成丁的腊味，上笼蒸8-10分钟;坐锅点火，倒油待油9成热时，将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。
1、香肠芋头。原料： 腊肠 芋头 青蒜 油盐；制作：烧热锅放入少许油，将腊肠放进锅中微微炒出油脂，加入准备好的芋头片进锅翻炒两下，加入水炖煮3分钟，煮至芋头片微微透明后加入适量的盐调味，加入青蒜叶翻炒均...
1、原料：粉干、五花肉、香菇、花蛤干、干贝、墨鱼糕、海虾、虾菇干、猪油、鱼露、白胡椒粉、料酒、鸡精。2、各种材料切碎备用。3、粉干热水里煮散捞起来过凉水备用。4、五花肉煸炒香。5、先放瘦...
1、水晶沫兮、水晶沫雪2、群众逗比、大众神经3、柠檬酸、葡萄糖4、小女巫、小红帽5、彼岸花开，信手拈来、彼岸花开，洒落一地6、南笙旧梦、南屏晚钟7、南国旧梦、北船余音8、逗比学姐、傻逼学妹9、...
1、将牛骨切段洗净，泡在冷水中，大约3至4小时，待骨头里面的血水、大部分油脂以及脏东西都泡出来，再用清水冲洗干净、沥干。2、将牛骨放入沸水中煮3至5分钟，烫去血水、去沫。捞出冲洗干净，然后换清水用大...
1、食材清单：魔芋豆腐1块、老干妈辣酱2大勺、食盐1勺、白糖1勺、鸡精1勺、姜末适量、蒜末适量、小米辣少许、陈醋1勺、生抽1勺。2、魔芋先切片再切丝备用。3、锅中烧水加1勺盐，下魔芋丝煮2分钟捞出...
1、洋葱炒猪肉：将猪肉切片，温水浸泡掉血水。猪肉沥干水分用料酒、生姜腌制。洋葱从中间剖面开始切丝。热锅将猪肉和腌制调料一同翻炒，变色的时候放入洋葱翻拌均匀。放入酱油、盐和白砂糖调味，炒到颜...
1、水煮面这样做好吃备好原料：面粉、鸡蛋、青菜、葱花、生抽、盐、油。2、把200克的面粉加适量的水搅拌均匀。3、把面团擀成薄片，撒上面粉防粘，再对折，用刀切成一条条的。4、把切片的面条撒上一些面...
1、主料：鹅1只、干小米椒10g、大蒜苗5根、生姜100g、草果2个、酱油60ml、啤酒3瓶、笋尖4块、新鲜小米椒10g、沙姜3g、桂皮5g、八角5g、耗油30ml、盐3勺。 2、食材准备：酸笋切成薄片，生姜洗净后拍碎，...
1、用料：草鱼2斤、鲜柠檬半个、泡辣椒8-15个、泡姜小半个、小葱4根、泡萝卜小半个、猪油比例1:2、花椒适量、蒜5-8瓣、料酒适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、红薯粉适量、花生油适量、醋适量。2...
1、用料：藕300g、毛豆适量、猪肉糜100g、郫县豆瓣酱2勺、盐适量。2、藕切丁。3、莲藕与毛豆放开水里煮熟，待用。4、起油锅煸炒肉糜，炒干水分放在锅边；锅底放油，调小火，放入郫县豆瓣酱炒香与肉糜混合；放...
