1、食材:干鱼四条。
2、把干鱼切好,用冷水泡十分钟去去咸味。
3、热锅冷油,开中火把鱼倒进去煎至俩面黄。
4、煎黄后倒入一小碗清水,不要翻动它,不然会有腥味,加清水的同时把剁辣椒和大蒜放进去同样的不要动鱼,盖上盖用中火煮至水干。
5、水干后就可以翻动鱼了,把生抽,鸡精,和葱花倒进去翻炒几下。
6、然后就可以装盘了。
1、食材:干鱼四条。
2、把干鱼切好,用冷水泡十分钟去去咸味。
3、热锅冷油,开中火把鱼倒进去煎至俩面黄。
4、煎黄后倒入一小碗清水,不要翻动它,不然会有腥味,加清水的同时把剁辣椒和大蒜放进去同样的不要动鱼,盖上盖用中火煮至水干。
5、水干后就可以翻动鱼了,把生抽,鸡精,和葱花倒进去翻炒几下。
6、然后就可以装盘了。
1、食材:干鱼四条。2、把干鱼切好,用冷水泡十分钟去去咸味。3、热锅冷油,开中火把鱼倒进去煎至俩面黄。4、煎黄后倒入一小碗清水,不要翻动它,不然会有腥味,加清水的同时把剁辣椒和大蒜放进去同样的不要...
1、鲤鱼1条、鸡蛋1个、面粉2大勺、花生油适量、食盐1勺半、蒜8瓣生抽1小勺、米醋2大勺、淀粉1勺、水淀粉半碗、番茄酱2大勺、水1碗;2、鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋,然后用刀倾斜45度角给鱼均匀的...
1、原料:中筋面粉、糖、老面酵头、温水、食用碱、猪油、紫薯。2、准备好一块老面酵头,适量的面粉和紫薯一个。3、老面酵头用温水化开,面粉加温水,糖一起放入面包机。4、加少许的猪油,揉成光滑的面团,放...
1、材料:猪肉末200克,熏干1块,挂面400克,青菜叶6片,姜10克,香醋45毫升,酱油15毫升,料酒30毫升,白糖10克,盐5克,红油15毫升,花椒粉10克,香葱少许,芝麻少许。2、首先猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时...
1、食材:无磷鲤鱼1条、白萝卜200g、生抽适量、黄酒适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量。2、鱼宰杀洗净,鱼身上切花刀,放入葱姜和香葱碎及黄酒腌制5分钟。3、锅中放葱姜爆香,放入鱼煎,一面定型后翻面。4...
1、无头鱼块要泡水两个钟头,否则好咸的,姜片蒜瓣待用,葱段辣椒待用。2、然后肥猪肉带皮切片,铺在铁锅里,加点水,小火焖出猪油。吱吱很香。3、先将蒜瓣,姜片和鱼块,木耳丝放进锅里码好,大火,加水没过,加白糖,...
1、虎杖的吃法:虎杖的嫩茎叶可做蔬菜,在沸水中焯熟,然后水中浸泡一会儿以去除酸涩味,可凉拌、炒食,也可用来炖汤。2、根煮熟并冰镇后可做冷饮,清凉解暑。液汁可染米粉,别有风味。3、虎杖属多年生草本植...
1、材料:提子150克、大米250克、蜂蜜适量、面粉适量、水适量。2、大米淘洗清洁,放入焖锅,加5倍的水,盖好盖子慢慢熬煮。3、提子放适量面粉细心冲刷清洁。4、洗清洁的提子用小刀切成两半,用刀尖挑去提...
1、师徒四人行2、我和我的5个神经室友3、秃头小姐妹4、浪漫之满屋沙雕5、晚睡协会常任理事们6、仙女下凡历练群7、成仙预备队8、非正常人类研究中心9、破产姐妹10、爷爷和七个葫芦娃11、品如的衣...
1、番茄鸡蛋挂面,准备两个新鲜鸡蛋,一个番茄,胡椒,鸡精,盐,小葱,挂面,小葱,番茄洗干净,番茄切成瓣状,小葱切段,鸡蛋打进碗里面加一些鸡精,盐烧热,加少许油,温度不要太高,把鸡蛋打进去,然后煎到金黄,加入适量的水炒...