1、食材:猪肺头2只、猪骨250克、白菜干20克、无花果8—9个、南北杏各15克、姜1片、盐少许。
2、材料准备好。
3、猪肺头把杂质清理干净,切块,冲洗干净。
4、猪肺头和猪骨焯水捞出备用。
5、菜干先泡水30分钟洗净,无花果和南北杏略略泡洗。
6、所有材料放进锅里加入8—9碗水,大火烧开转小火煲2个小时加盐调味即可。
1、食材:猪肺头2只、猪骨250克、白菜干20克、无花果8—9个、南北杏各15克、姜1片、盐少许。
2、材料准备好。
3、猪肺头把杂质清理干净,切块,冲洗干净。
4、猪肺头和猪骨焯水捞出备用。
5、菜干先泡水30分钟洗净,无花果和南北杏略略泡洗。
6、所有材料放进锅里加入8—9碗水,大火烧开转小火煲2个小时加盐调味即可。
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1、主料:苦瓜3根、西红柿1个、蒜2瓣、盐2克、葱1根。 2、苦瓜切开去籽。 3、苦瓜切片倒入1勺盐腌制20分钟。 4、西红柿切块。 5、腌好的苦瓜会有点奄就是腌好了。 6、热锅烧油至7成热先放西红柿爆...
1、主料:鸡腿四枚。 2、辅料:红葱头3粒、生姜约16片、蒜头8粒、洋葱1/2个、香菜2棵、辣椒1只、水发冬菇6朵、红椒1/2条。 3、浸泡调料:精盐1小匙。 4、腌鸡调料:生抽1大匙、红糖粉1/2小匙、胡椒粉1/2...
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1、用料:鲜虾230克、粉丝50克、香葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖适量。2、鲜虾清净。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒翻炒。4、接着,合入粉丝,加适量的清水煮开至熟。5、...
1、【食材】:扁豆角、大蒜、生抽酱油、食用油。2、新鲜美味的扁豆角,摘洗干净,掰去两头的小尖尖,顺势再撕下豆筋。3、洗干净的扁豆角直接用手掰成小段,不需要用刀切,用手掰就可以了。4、准备一头大蒜,去...