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香芋糕怎么做好吃又简单 香芋糕如何做好吃又简单

1、原料:香芋650g,香肠两根,粘米粉280g,玉米淀粉35g。

2、调制食材。650克的香芋洗净对半切开切成细条,两根香肠切成小丁。粘米粉280克,玉米淀粉35克,温水300毫升,搅拌成米浆备用。

3、炒制食材。起锅烧油,加入香肠和虾米小火煸炒出香味,倒入香芋条翻炒均匀。加入食用盐、2克五香粉调味,倒入米浆,快速翻拌均匀。

4、蒸煮芋头糕。倒进平底盘用铲子压平,锅里水开放进去大火蒸25分钟即可出锅食用。


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