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炸鸡怎么做好吃又简单 怎么做炸鸡

1、材料:鸡肉约500g,料理酒1大匙,醋1大匙,味淋1/2茶匙,盐1/4茶匙,姜1片,片栗粉(日式太白粉)8大匙。

2、鸡肉切成一口的大小;

3、把酒、醋、味淋、盐、姜跟鸡肉搅拌在一起醃渍大约1小时;

4、均匀的撒上片栗粉,然后用大约180度的油炸至金黄色炸的过程大约8分钟左右。


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