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神鱼怎么做好吃又简单 神鱼如何做好吃又简单

1、食材:神鱼一条、食盐适量、 蒜适量、 生抽适量、 调和油适量。

2、姜洗净切丝,大葱洗净切段。

3、神鱼清洗干净,用盐抹擦一下鱼的全身。

4、把姜丝铺在鱼身上;锅内加水,放入蒸鱼架,把鱼摆上;盖上锅盖,蒸10分钟,出炉,把铺在鱼身上的姜丝去掉。

5、另起油锅,加多点油,爆香大蒜和姜丝,后放葱段。

6、倒在鱼身上,最后淋上生抽。


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