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炸地瓜条怎么做脆 炸地瓜条如何做脆

1、原料:地瓜2个、植物油适量。

2、方法:将地瓜去皮,清洗干净,切成细长条;

3、锅里放比较多的植物油,烧热;

4、下入地瓜条,先小火炸至七八成熟,捞出;

5、将火调至最大,再将地瓜条放入锅中进行复炸,约一分钟捞出;

6、这样做出的地瓜条就会非常的脆。


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