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萝卜怎么做脆而好吃 怎么自制好吃的泡萝卜

1、食材:白萝卜一棵、红辣椒若干、白醋一瓶、食盐少许、白砂糖少许。

2、将白萝卜洗干净切成薄片,将红椒切成细段,备用。

3、准备一个干净的容器,有盖子的。

4、将切好的萝卜、红椒放进去,红椒均匀撒在萝卜中间,以便更好入味。

5、将白醋倒入容器内,以泡到萝卜的三分之二为准(萝卜会自己出水的,一定要留好空间,否则水会溢出来)。

6、均匀撒一点白砂糖,一点盐。

7、将盖子盖好,放在冰箱里,这就做好。

8、过了两三天就可以拿出来吃啦,酸酸甜甜的,正好下饭。


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