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虾怎么炒做好吃又简单 虾如何炒做好吃又简单

1、用料:虾、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、油、酱油、蚝油、糖、胡椒粉。

2、大虾清理干净沥干加入料酒,姜拌匀腌制10分钟。

3、切好葱蒜。

4、锅里热油爆香葱蒜,干辣椒。

5、倒入大虾快速翻炒。

6、虾身变红后加入盐,酱油,耗油,糖,少许料酒,适量水翻炒均匀。

7、炒至收干汁即可。

8、撒一点葱花。


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