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豆腐炒鸡蛋怎么做好吃又简单 豆腐炒鸡如何做好吃又简单

1、豆腐炒鸡蛋这样做好吃又简单备好原料:豆腐、鸡蛋、葱、食用油、盐。

2、豆腐切成小丁,打入鸡蛋,加入葱花、盐,搅拌均匀备用。

3、平底锅内加入食用油,烧至十成热,倒入蛋液豆腐,待蛋液成型后划开翻炒。

4、炒至鸡蛋金黄,豆腐熟透出锅。

5、小贴士:豆腐切成丁越小越好,容易裹上蛋液,翻炒过程不易与蛋液分离。


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