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炒鸡块怎么做好吃又简单 炒鸡块如何做好吃又简单

1、原料:大鸡腿、洋葱、青辣椒、胡萝卜、干辣椒、大蒜、葱段、花椒、黄酒、盐、酱油、姜片。

2、做法步骤:先将所需食材洗净,切好备用。大鸡腿切成小块。

3、将鸡块过水,去掉血水。捞起,沥干水分。

4、锅中加油烧热,下入大蒜、姜、辣椒、花椒,翻炒。倒入鸡块,加盐、酒、酱油,翻炒。下入胡萝卜和青椒炒熟。出锅即可。


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