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干炒秋葵怎么做好吃又简单 干炒秋葵怎么做好吃

1、食材:秋葵、烟燻甜红椒粉2茶匙、蒜末1+1/2茶匙、咖哩粉1+1/2茶匙、切碎洋葱半个、橄榄油3大匙、盐。

2、秋葵洗干净后,泡冷水后再擦干,秋葵切成3公分大小,备用。

3、平底锅中小火加热,放入橄榄油。放入秋葵、洋葱、盐,炒4~5分钟后,再放入剩下的食材,洋葱炒焦黄色就可以起锅啰!

Tip:如果不想准备香料,也可以用市售的咖哩块加一杯水,加热溶解后,收干汁,再放入秋葵炒一炒,一样好吃!


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