1、将鱼肉斜刀切片，放到碗中，用盐、料酒略腌备用；将番茄酱、醋、白糖、酱油、水淀粉加适量清水调成味汁。2、锅置火上，放油烧至六成热，将鱼片裹上味汁，逐片放入锅中，炸至金黄色捞出、沥油。3、原锅留底...

1、丿KiSS丨兄弟灬族2、经典巛极炫灬帝国3、歌特家族4、Haruna丶Team5、称雄三界6、无量风沙7、神将世界8、永远say:YES9、丿虚丨灬十刃10、old_friend11、圝◣帝潮◢圝12、Im阿冷~13、心死人亡#...

1、食材：姜3片、蒜3瓣、盐少许、蚝油一小勺、酱油少许、白胡椒2克、泡椒5个、小米辣2个、料酒少许、地瓜粉少许、麻油少许。2、腌制鸭肉：白胡椒、料酒、盐、蚝油、酱油、麻油、地瓜粉，抓拌均匀，腌制2...

1、原料：鲍鱼、尖椒、生抽、姜、葱、蒜、料酒、辣椒、十三香。2、处理鲍鱼，需要把鲍鱼的肚拿出来，洗干净之后放入碗中，加入料酒，盐姜丝葱丝盐两分钟鲍鱼（去腥）3、起油锅爆香葱姜蒜辣椒，放入鲍鱼，翻炒两分...

1、食材：鸡800克，莲藕400克，干辣椒10克，花椒10克，姜片6片，大料2个，桂皮1块，香醋1勺，生抽2勺，黄酒1勺，老抽1勺。2、鸡剁成小块放入凉水中，洗净捞出备用。3、莲藕切大块备用。准备好配料。4、起锅烧油，放入配料...

1、鸡蛋，虾仁，过夜的冷饭，豌豆，玉米，莴笋，胡萝卜，食盐。2、洗干净牛肉剁碎、切片任意。3、鸡蛋2个加少许盐和水，搅拌（加点水炒的蛋口感可以嫩些）打散。4、锅中注入植物油，热锅热油倒入打好的鸡蛋，然后用筷子...

1、材料：西红柿，鸡蛋，食用油，食用盐，白糖。 2、西红柿切块.鸡蛋加几滴白醋打散； 3、锅里放油，油热后倒入鸡蛋； 4、当鸡蛋全部凝固后放入西红柿； 5、放入食用盐与少许白糖.这时改小火慢慢炒出汤汁后起锅。...

1、食材：米饭半碗、海虾4个、花生油3汤匙、胡椒粉适量、洋葱半个、胡萝卜半个、姜1片、葱1颗、盐2克、生抽1汤匙、料酒1汤匙。2、海虾去皮，去掉虾肠。3、把虾肉切成小丁。4、虾肉放入碗中，倒入生抽，...

1、主料：黄豆芽300克、尖椒2个、葱头1个、姜1小块、蒜5瓣、油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许。2、黄豆芽300克，1个红尖椒，1个绿尖椒，葱姜蒜适量。3、黄豆芽挑洗干净，焯水2分钟，捞出来过凉。4、其它...

1、原料：竹笋、鸡油、葱花、盐、生抽、蒜米。 2、提前处理好竹笋：竹笋，去皮切片，清水泡，一半两天即可去除苦味，中间至少每半天换一次水。 3、鸡油切块，蒜头、辣椒切碎，备用。 4、先把炒锅烧热后倒入鸡油，...