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纯肉肠炒菜怎么做好吃又简单 纯肉肠炒菜怎么做

1、食材:纯肉肠200克、洋葱100克、圆椒50克、胡萝卜100克、生姜5克、生抽10克、精盐5克、食用油20克

2、纯肉肠,洗净后斜切片,生姜切丝。

3、洗净的洋葱切块,圆椒去籽切块,胡萝卜去皮切块。

4、锅中倒油,下姜丝爆出香味。

5、下胡萝卜,快速翻炒。

6、下纯肉肠,快速翻炒至肉肠打卷。

7、下洋葱,圆椒块,快速翻炒。

8、淋入一点生抽。

9、翻炒几下后加入精盐调味。

10、最后,炒至洋葱断生时,关火即可。


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