1、食材：芋头300克，洋葱60克，绿辣椒1根，红辣椒1根，蒜2瓣，油13克，盐2克，生抽1汤匙，白醋2克。
2、首先，我们先准备好食材，芋头我选择的是槟榔芋，口感会比较好，在我们处理芋头的时候最好戴着点手套，以防被黏液刺激到皮肤而引发皮肤过敏。
3、将去皮芋头切片，不要切的太薄了，因为我们一会还要下锅煎一下，然后将切好的芋头片放在流水下多冲洗几遍，随后泡在兑有白醋的清水里待用。
4、红绿辣椒和洋葱均切成菱形片，蒜头剥皮剁碎。
5、平底锅烧热，倒入4克油，依次放入控干水份的芋头片，小火煎成两面微微焦黄，然后盛出装在盘在里。
6、热锅倒油，放入蒜末煸香后，倒入洋葱片炒出香味来，再下入红绿椒一同翻炒两下。
7、下入煎好的芋头片，翻炒30秒，随即下入2克食盐和1汤匙生抽，提味增鲜。
8、翻炒均匀后便可出锅装盘。
1、食材：芋头300克，洋葱60克，绿辣椒1根，红辣椒1根，蒜2瓣，油13克，盐2克，生抽1汤匙，白醋2克。2、首先，我们先准备好食材，芋头我选择的是槟榔芋，口感会比较好，在我们处理芋头的时候最好戴着点手套，以防被黏液刺激...
1、首先200克鸡胸肉洗净后切片放入碗中，加上10克料酒，20克生抽，20克玉米淀粉，抓匀后腌制15分钟。2、将鸡胸肉炒至变色后盛出备用，起锅烧油10克蒜末爆香，放入10克黄瓜片，10克木耳，快速翻炒均匀再倒进鸡胸...
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1、准备扇贝、葱、姜、白酒（黄酒）、3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成。2、锅中倒入足量凉水，放葱段、姜片，一小酒盅的白酒，以大火烧开。3、倒入扇贝焯熟，沥水备用。4...
1、食材；海参适量、芹菜适量、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、生抽适量、盐适量、色拉油适量。2、把所有食材准备好，海参是泡发好的，清洗干净备用。3、锅内加水放入海参，水烧开汤几分钟捞出。4、锅内放...
1、所需食材：花菜，精瘦肉，胡萝卜，青椒，生粉，盐，糖，鸡粉，橄榄油（可用任何无味油代替），蒜2、制作方法：精瘦肉一块用活水冲洗干净；切成薄片；把所需肉块都切成薄片；用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片；用手抓至粘稠，放入...
1、主料：鸡胸脯肉250克，栗子（熟）200克，调料：大葱10克，姜10克，白皮大蒜5克，料酒10克，白砂糖5克，盐3克，酱油5克，豌豆淀粉10克，味精2克，蚝油5克，香油10克，花生油30克。2、将嫩鸡肉切成2厘米见方的块，放入碗内，加入精盐...
1、材料：鲷鱼，胡椒粉，海盐，淀粉，蛋清，姜丝，料酒，葱段，香油2、鲷鱼切片，用胡椒粉、海盐、淀粉、蛋清、姜丝、料酒腌制一下。3、葱切段。4、锅里放橄榄油煸炒鱼片至变色。5、加少许水、鸡粉、盐，轻轻拨弄一下...
1、七星灯2、花左杀3、勇敢应对『切ㄟ4、情也好恨也罢不再沉沦5、再也没有你的消息6、蝴蝶飞飞7、冷风浮8、咖啡不解酒的醉9、故港笑别10、╰徒有悲伤，染红夕阳了~11、爱不会停留。12、装疯卖傻╭...
