1、食材:豌豆200克,猪肉200克,姜20克,蒜10克,酸菜50克。
2、将200克猪肉去皮剁成肉末。
3、切20克小米椒,切成圈。
4、再准备20克姜、10克蒜。
5、剁成末。
6、准备50克泡酸菜切碎。
7、起锅烧油,下入200克豌豆爆炒,炒至表皮起褶皱出锅备用。
8、另起锅下少许油,下入切好的肉末。
9、炒熟加入两滴酱油。
10、下入葱姜蒜和小米椒。
11、再将酸菜也放进去。
12、全部炒香之后把豌豆放入。
13、加5克盐、5克胡椒粉。
14、大火炒匀即可。
1、食材:豌豆200克,猪肉200克,姜20克,蒜10克,酸菜50克。
2、将200克猪肉去皮剁成肉末。
3、切20克小米椒,切成圈。
4、再准备20克姜、10克蒜。
5、剁成末。
6、准备50克泡酸菜切碎。
7、起锅烧油,下入200克豌豆爆炒,炒至表皮起褶皱出锅备用。
8、另起锅下少许油,下入切好的肉末。
9、炒熟加入两滴酱油。
10、下入葱姜蒜和小米椒。
11、再将酸菜也放进去。
12、全部炒香之后把豌豆放入。
13、加5克盐、5克胡椒粉。
14、大火炒匀即可。
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1、用料:一斤大龙虾两只、大蒜四瓣、葱花适量、米饭2碗、蚝油一勺、县豆瓣酱一勺、鸡蛋一个、花椒粉一勺、油适量、烧烤干料一勺、盐适量。 2、龙虾冲洗下,用水焯烫一分钟左右捞出,把龙虾身切下来,焯...
1、食材:白豆腐1块,青椒2个,香菜3根,蒜苗1根,食用油适量,盐适量。2、白豆腐从超市买回来后,洗净切成2毫米厚的小方块备用。3、打开电饼铛,放点油,把切好的豆腐摆在电饼铛里煎。4、煎到豆腐两面稍微有点黄...
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1、清炒茴香菜的主料:茴香菜400克。2、清炒茴香菜的辅料:油适量、盐少许。 3、清炒茴香菜的做法:买来的茴香菜。去头老茎,清洗干净。锅烧热下适量油烧热,下茴香菜翻炒。炒软时调味加入适当的盐,炒熟淋...
1、准备土豆,猪肉,咖喱粉,葱。2、土豆去皮洗干净,切成块或片。3、猪肉切片,经常是用带点肥肉的三层肉。4、锅烧热下油,炸到快熟时把油倒一些出来,放入肉片翻炒,加入咖喱粉再炒,然后加适量水稍炆一下,熟了加...
1、食材:芋头300克,洋葱60克,绿辣椒1根,红辣椒1根,蒜2瓣,油13克,盐2克,生抽1汤匙,白醋2克。2、首先,我们先准备好食材,芋头我选择的是槟榔芋,口感会比较好,在我们处理芋头的时候最好戴着点手套,以防被黏液刺激...
1、首先200克鸡胸肉洗净后切片放入碗中,加上10克料酒,20克生抽,20克玉米淀粉,抓匀后腌制15分钟。2、将鸡胸肉炒至变色后盛出备用,起锅烧油10克蒜末爆香,放入10克黄瓜片,10克木耳,快速翻炒均匀再倒进鸡胸...
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