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芸豆炒面怎么做好吃又简单 芸豆炒面这样做超有食欲

1、用料:芸豆100克、猪肉50克、葱5克、姜5克、料酒1勺、海鲜酱油1汤匙、蚝油1勺、盐适量、鲜面条1人份。

2、锅中煮开水,将鲜面条煮至7成熟备用。

3、芸豆摘洗干净。

4、锅中加一小撮盐煮开水,整条芸豆加入焯水至断生。

5、捞出沥水切成细丝。

6、猪肉切丝。

7、葱切葱花、姜去皮切丝。

8、起锅热油,加入肉丝炒至变色。

9、加入葱花姜丝炒出香味。

10、加入料酒、生抽,将肉丝翻炒上色。

11、加入芸豆丝翻炒均匀。

12、然后加入煮好的面条,少许盐和蚝油调味。

13、翻炒均匀即可。


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