1、配料:洋葱,猪肉,青椒,花雕,生姜,植物油,老抽,白砂糖,食用盐,鸡精。
2、洋葱,青椒,猪肉切好备用。
3、铁锅热油,生姜煸炒出香味。
4、猪肉片翻炒至肥肉出油。
5、放入花雕,老抽,白砂糖调味。
6、倒入洋葱,青椒煸炒几下。
7、出锅前撒入适量食用盐和鸡精。
1、配料:洋葱,猪肉,青椒,花雕,生姜,植物油,老抽,白砂糖,食用盐,鸡精。
2、洋葱,青椒,猪肉切好备用。
3、铁锅热油,生姜煸炒出香味。
4、猪肉片翻炒至肥肉出油。
5、放入花雕,老抽,白砂糖调味。
6、倒入洋葱,青椒煸炒几下。
7、出锅前撒入适量食用盐和鸡精。
1、食材:苹果一个,洋葱半个,生姜一小块儿,大蒜一头,生抽两勺,料酒一勺半,食醋一勺,辣椒粉一勺,白糖一勺,黄豆酱两勺,食用油一勺。(注:一勺都是做饭用的一大勺量)2、我们先取出半个洋葱,把洋葱去皮切成小块,让生姜...
1、配料:洋葱,猪肉,青椒,花雕,生姜,植物油,老抽,白砂糖,食用盐,鸡精。2、洋葱,青椒,猪肉切好备用。3、铁锅热油,生姜煸炒出香味。4、猪肉片翻炒至肥肉出油。5、放入花雕,老抽,白砂糖调味。6、倒入洋葱,青椒煸炒几...
1、食材:红薯 500克,苏打粉 20克。2、清洗红薯,先将红薯放在盆里然后加入清水将它清洗干净,清洗干净后加入一些苏打粉和开水浸泡半个小时。3、放到烤盘上,泡好后擦干净放进烤盘里,然后用叉子给红薯扎上几个...
1、材料:肥猪肉1000克;大葱20克,姜20克,白皮大蒜20克,酱油200克,白砂糖20克,料酒15克,盐20克,白芷3克,沙姜3克,草果6克,陈皮3克,肉桂3克,茴香籽[小茴香籽]3克,藁本3克,肉豆蔻5克,花椒3克,八角3克,草豆蔻3克,砂仁3克。2...
1、材料:五花肉1又1/2斤,梅干菜3两,猪油1大匙,酱油3大匙,酒1大匙,糖1/2小匙,盐1/2小匙。 2、买回来的五花肉切成大长条块状,宽约6~8公分,先用滚水烫熟,取出后,在猪皮面用牙签戳洞,抹上炒许酱油(份量外)备用。...
1、主料:高筋面粉240g 低筋面粉60g 全蛋1个 鲜奶70g 水108g 盐3g 糖30g 酵母4g 黄油30g2、装饰:芝士粉适量 、海苔香松适量 、肉松适量 、黄油适量。3、将主料中除黄油以外所有食材放入打面缸中。4...
1、材料:小土豆3个,盐1茶匙,干迷迭香1茶匙,干百里香1茶匙。2、小土豆无需去皮,因为皮很薄。3、把小土豆顺着方向切成小块。4、煎锅中倒入底油,中小火把土豆煎至两面焦黄。5、煎至双面焦黄后撒上干百里...
1、五花肉500克、冰糖4块左右、生抽4勺、老抽2勺、桂皮2小块、香叶3片、姜三片、盐适量、八角适量、葱适量、料酒2勺、蒜适量。2、五花肉切好备用。3、冷水下锅,放姜丝,料酒。4、煮开。煮开以后倒...
1、准备好新鲜鼠麴草。2、鼠麴草入沸腾的锅中,加一点苏打粉,煮2分钟后捞出。3、往破壁机内加鼠麴草,加点水搅打细腻,打完之后放入微波炉高火加热约1~2分钟。4、糯米粉、粘米粉、澄粉和猪油混合拌拌。5...
1、原料:馒头两个、食用油一汤匙、盐一勺、辣椒粉10克、孜然粉10克。2、首先,将馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬。接着,先将一面涂上少许食用油。再均匀的洒上盐、辣椒和孜然粉。最后,将涂好的馍...