1、食材：银鳕鱼2块、鸡蛋1个、燕麦片20g、淀粉4勺。 2、银鳕鱼用柠檬片腌制15分钟去腥。 3、腌制期间准备：打散鸡蛋搅拌均匀。 4、腌制好的银鳕鱼去皮。 5、银鳕鱼肉沾均匀淀粉。 6、再沾一层鸡蛋...

1、原料：鲽鱼、大葱、盐、胡椒粉、料酒、黑胡椒、洋葱、大葱。2、鲽鱼洗干净一切为二，取鱼上半部分划口，撒上盐、胡椒粉。3、淋上料酒，加大葱段腌制一会儿。取下葱段，撒上黑胡椒。4、洋葱洗干净切成圈...

1、原料：猪肉、洋葱、葱段、姜粒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、鸡汁、孜然粒、烧烤料、五香粉、味精。2、猪肉切片（选猪前腿肉），洋葱丝、大葱段、姜粒。3、把洋葱、葱段和姜粒放入肉片中。4、放入生抽，半...

1、白蘑菇10朵，冬菇10朵，准备调料：盐少量，蚝油一茶匙，老抽1/4匙，糖1/8匙，辣椒粉少许，植物油一茶匙，孜然粉适量，白芝麻少许。2、蘑菇洗净沥干水分，切去蒂，用小刀划上十字花刀。3、各种调料混合成酱料待用。4、...

1、材料：琵琶腿4只，烤肉料40克，蒜3头，胡椒粉少许，芝麻适量，彩椒，洋葱少许。2、烤肉料加少许胡椒粉，倒入80克水，混合均匀。3、琵琶腿清洗干净，用牙签在上面扎小洞，越多越好（划几刀也行）。4、扎好洞的鸡腿放入腌...

1、用料：猪蹄1500克、花椒粒3克、姜片3克、孜然粉5克、料酒2勺、糖2勺、生抽3勺、老抽4勺、辣椒粉适量、葱花适量、盐适量、熟芝麻少许、橙皮少许、香叶少许、桂皮少许、八角适量、葱结适量。2、...

1、用料：面筋粉200克、蚝油20克、温水300克、孜然适量、食盐适量、辣椒粉2勺、花椒粉1勺、食用油适量、烧烤酱1包、熟白芝麻适量。2、温水中加入食盐，搅拌至溶化，然后倒入盛有面筋粉的大碗中，搅拌均...

1、工具/原料：水瓶盖子、熨斗、烤纸2、首先需要将水瓶盖子按照杯子大小摆好。3、然后在摆好的水瓶盖上面铺一张烤纸，之后，用熨斗熨一下。4、熨好后，将烤纸揭下来。5、最后这样一个水杯垫就制作好了。...

1、用料：梨1个、冰糖10克。2、雪梨洗净，切开4块去芯。3、再用牙签把他们戳合。4、烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签放入冰糖。5、再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水。6、出水之后，盖...

1、材料：鸡翅800克，新奥尔良烤翅料适量。2、买来的鸡翅解冻冼净。3、用刀在鸡翅上划个小口，便于入味。4、按照肉料1：15的比例放入新奥尔良烤翅调料。（调料袋上有说明的）5、拌匀腌渍半天左右时间。烤箱1...