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烤箱烤鲈鱼的做法 烤鲈鱼怎么做

1、材料:糖1汤匙(糖可以增加鱼的鲜味,可根据自己口味增减),盐2茶匙,黑胡椒粉1茶匙,籽然粉1汤匙,辣椒粉1茶匙。

2、鲈鱼一条,洗净,从中间剖开。

3、将所有调料在小碗中混合,把鱼表面的水吸干,将调料涂抹在鱼的两面,室温腌制1小时。烤盘上刷油,放上腌好的鱼(鱼皮朝下),250度,7分钟,翻面,再烤7分钟就可以了。


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