1、原料：排骨、土豆、姜、蒜、大葱、冰糖、八角、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、盐。
2、剁好的排骨清洗干净。排骨冷水下锅。加料酒和一根小葱。大火煮开后，撇去上面的浮沫。然后捞出清洗干净，多洗几次，控干水份。准备配菜，土豆去皮后切成滚刀块。
3、起锅烧油，放入3-5颗冰糖，开始炒糖色炒至融化变色后，不用等它冒泡，下入排骨。炒至融化变色后，不用等它冒泡，下入排骨。使糖色完全裹上排骨。
4、下入八角香叶干辣椒，姜蒜丁和大葱段。炒至表皮焦黄。加入没过排骨的清水，一定要多加一点，一次加够。开始调味，加一勺生抽。半勺老抽。一勺蚝油。盖上锅盖，大火煮开后，转小火焖煮40分钟。
5、然后加大半勺盐，翻炒均匀。下入事先准备好的土豆。盖上锅盖，中小火焖煮15分钟。撒上葱花。一道软烂入味，不柴不腻的红烧排骨就做好啦。
1、原料：排骨、土豆、姜、蒜、大葱、冰糖、八角、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、盐。2、剁好的排骨清洗干净。排骨冷水下锅。加料酒和一根小葱。大火煮开后，撇去上面的浮沫。然后捞出清洗干净，多...
1、食材用料：面粉两把、鸡蛋一个、泡打粉一勺、生油、水2、把所有材料混合到一起，揉成团。3、用擀面杖擀平。4、找一模子压出来。5、然后摆进烤盘里，烤箱也提前几分钟200度预热，然后把烤盘放进去。6...
1、原材料：圆茄子1个300克、樱桃番茄10个100克(或者大番茄1个)、青椒1/2个50克、番茄酱2汤匙、大蒜2瓣。 2、圆茄子洗净切去根蒂，用刀从中间对半切开，再把每一半分割成宽为1.5CM左右茄子条 3、取其...
1、食材：长茄子1根、蒜一头、辣椒油1勺、黄油10g、生抽2勺、蚝油1勺、葱1根、白糖适量、烤箱1台。 2、首先茄子洗净擦干水分刷一层食用油，放入烤箱上下火200度烤20分钟。 3、烤茄子时间调蒜蓉酱:蒜...
1、原材料：虾仁，有盐黄油，芝士粉，香菜粒，干芝士粉，橄榄油。2、碗里抹一层黄油。3、锅里烧热，加入有盐黄油，橄榄油，虾仁翻炒，变色倒入碗里。4、温水加入芝士粉拌匀，倒入有虾仁碗里。5、撒上干芝士粉，和香菜粒...
1、用料：西红柿1/2个、洋葱1/8个、橄榄油1勺、香菜2根、柠檬1/2个、盐1/4茶勺、牛骨髓1斤、菠萝1/3杯、黑胡椒点缀。2、牛骨髓解冻，烤箱预热220摄氏度。烤15分钟左右。3、洋葱切碎，加盐腌。番茄切丁...
1、烤箱烤五花肉还可以准备大葱，色拉油，生抽，生姜粉，孜然粉，料酒，蚝油，盐，洋葱，五花肉。2、先把五花肉清洗干净切成薄厚适中的肉片，五花肉放到一个容器里面，加入适量色拉油，生抽，生姜粉，孜然粉，料酒，蚝油以及盐，搅...
1、生蚝600公克，柠檬1个。2、生蚝刷洗干净，擦干水份；柠檬切开挤出柠檬汁，备用。3、烤箱预热10分钟后，放入生蚝于烤箱中，以上下火200℃烤约10～15分钟。4、食用时打撬开生蚝的壳，并滴上柠檬汁一同食用即可...
1、把快乐还给我2、让爱消失无期3、在网络中乞讨4、你对我愧疚吗5、情绪取决于你6、晚安与他皆失7、可惜遗憾畅游8、意中人能丢了9、他与日落皆暗10、拒绝所有浪漫11、把爱藏在晚安12、我曾不顾...
1、用料：生蚝、柠檬、新鲜红辣椒、大蒜、葱、植物油、美味鲜酱油。2、生蚝洗净，用刀打开壳。可准备一块干净的布，一手拿布包住生蚝，一手拿刀开，要小心手。3、烤盘里放好锡纸，放好生蚝。4、大蒜，辣椒，葱，都...
