1、原料：生蚝、蒜末、葱花、蚝油、生抽、花生油、盐、鸡精。2、生蚝撬开后清洗干净沥干水。3、蒜头拍扁剁碎备用。4、蒜蓉淋上热油，加入生抽，蚝油，盐，鸡精调味搅拌均匀。5、香葱洗净切葱花备用。6、烤...

1、食材：榴莲100克、手抓饼一片、糖0-10克、马苏里拉芝士碎50克2、手抓饼提前取出解冻。3、榴莲肉加适量糖搅拌均匀，碾成泥。4、饼皮上放一层芝士碎，但记住四周要留出来。5、再放上榴莲肉。6、再铺...

1、把新鲜黑棕鹅洗净后，放在有食用盐、八角、草果、丁香、桂皮、茴香、豆蔻、毛桃、香叶等几十种香料配合的汤水中研制6个小时。2、待黑棕鹅腌制好后，在其体内加入用精盐拌好的葱丝、生姜，并用铁叉...

1、准备食材：面条，剁辣椒，黄瓜，大蒜，香葱，熟白芝麻，熟花生碎，生抽，香醋，白糖，蚝油，盐，鸡精。 2、黄瓜切成丝、大蒜剁成蒜末、香葱切成葱花。 3、锅里倒水，水开后将面条放入煮熟后捞出来放在凉白开水盆中。 4、...

1、食材：小排500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨汤80克、葱、姜、料酒适量、熟白芝麻适量、香葱末少许。2、排骨洗净焯水备用，排骨冷水下锅，加葱姜料酒煮开后转小火，从下锅至出锅控制在15分...

1、鸡胸肉，盐，胡椒粉，料酒，番茄酱，白糖，淀粉，香醋，生抽，蚝油，白芝麻2、调糖醋汁：半碗清水六勺番茄酱一勺生抽两勺香醋半勺白糖一勺淀粉，搅拌均匀备用。3、鸡胸肉洗净切块，加一勺料酒一勺生抽半勺胡椒粉少许盐，...

1、原料：排骨、土豆、姜、蒜、大葱、冰糖、八角、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、盐。2、剁好的排骨清洗干净。排骨冷水下锅。加料酒和一根小葱。大火煮开后，撇去上面的浮沫。然后捞出清洗干净，多...

1、食材用料：面粉两把、鸡蛋一个、泡打粉一勺、生油、水2、把所有材料混合到一起，揉成团。3、用擀面杖擀平。4、找一模子压出来。5、然后摆进烤盘里，烤箱也提前几分钟200度预热，然后把烤盘放进去。6...

1、原材料：圆茄子1个300克、樱桃番茄10个100克(或者大番茄1个)、青椒1/2个50克、番茄酱2汤匙、大蒜2瓣。 2、圆茄子洗净切去根蒂，用刀从中间对半切开，再把每一半分割成宽为1.5CM左右茄子条 3、取其...

1、食材：长茄子1根、蒜一头、辣椒油1勺、黄油10g、生抽2勺、蚝油1勺、葱1根、白糖适量、烤箱1台。 2、首先茄子洗净擦干水分刷一层食用油，放入烤箱上下火200度烤20分钟。 3、烤茄子时间调蒜蓉酱:蒜...