1、用料：龙虾600克、粉丝80克、金针菇100克、大蒜适量、料酒适量、食用油适量、生抽适量、生粉适量、香葱适量。2、顺虾脊剪开至尾部，取出沙线。3、加入适量的料酒蒸五分钟左右。4、把金针菇去根后...

1、材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐2、五花肉洗净，切成麻将块大小。3、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角。4、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、...

1、食材：秋刀鱼 两条、柠檬?个、盐适量、花生油适量。2、把秋刀鱼开肚去除内脏后，清洗干净；3、在秋刀鱼两面各划几刀以便入味；4、洒上食盐和柠檬汁，腌制十分钟；5、烤箱200度预热后，铺上油纸并在上面刷一...

1、原料：馒头、生抽、蚝油、孜然粉、茴香粉、食用油。2、做法步骤：首先将馒头切片备用。3、然后调酱汁，生抽耗油茴香孜然粉，搅拌均匀。4、刷在馍片上。5、最后200℃10分钟。6、上色很均匀。...

1、提拉米苏。提拉米苏是非常经典的一道甜点，不光是名字好听且浪漫，味道也是清凉绵滑，丝毫不会感到油腻，提拉米苏在意大利语中还有“带我走”的意思，带走的不仅仅是提拉米苏，还有提拉米苏带来的爱情。...

1、原料：生蚝、蒜末、葱花、蚝油、生抽、花生油、盐、鸡精。2、生蚝撬开后清洗干净沥干水。3、蒜头拍扁剁碎备用。4、蒜蓉淋上热油，加入生抽，蚝油，盐，鸡精调味搅拌均匀。5、香葱洗净切葱花备用。6、烤...

1、食材：榴莲100克、手抓饼一片、糖0-10克、马苏里拉芝士碎50克2、手抓饼提前取出解冻。3、榴莲肉加适量糖搅拌均匀，碾成泥。4、饼皮上放一层芝士碎，但记住四周要留出来。5、再放上榴莲肉。6、再铺...

1、把新鲜黑棕鹅洗净后，放在有食用盐、八角、草果、丁香、桂皮、茴香、豆蔻、毛桃、香叶等几十种香料配合的汤水中研制6个小时。2、待黑棕鹅腌制好后，在其体内加入用精盐拌好的葱丝、生姜，并用铁叉...

1、准备食材：面条，剁辣椒，黄瓜，大蒜，香葱，熟白芝麻，熟花生碎，生抽，香醋，白糖，蚝油，盐，鸡精。 2、黄瓜切成丝、大蒜剁成蒜末、香葱切成葱花。 3、锅里倒水，水开后将面条放入煮熟后捞出来放在凉白开水盆中。 4、...

1、食材：小排500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨汤80克、葱、姜、料酒适量、熟白芝麻适量、香葱末少许。2、排骨洗净焯水备用，排骨冷水下锅，加葱姜料酒煮开后转小火，从下锅至出锅控制在15分...