1、食材：铁棍山药 １５０克，糖桂花 ２０克。2、山药洗净、刨丝，切成大小合适的长段；用淡盐水浸泡泡５分钟后捞起，沥干水分。3、用锡箔纸分别将山药包裹严实。4、烤箱预热２２０度，中层、上下火烤制２０分钟。（中间可以拿出来翻...

1、准备食材：奶豆腐400g、锡纸适量、烤箱1台。 2、奶豆腐切成大小均匀的块备用。 3、烤盘上铺上锡纸，把奶豆腐平铺在烤盘上。 4、把烤盘放入烤箱，180度火烤10分钟，烤制表面金黄。 5、烤好的奶豆腐拿...

1、用料：冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、牛奶75克、细砂糖30克、蛋黄2个、低筋面粉8克 2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。加入细砂糖，搅拌至融合。3、在另外一个干净的容器里放入蛋...

1、用料：豆腐，适量，辣椒面，一大勺，香醋，一大勺，凉白开，适量。2、烤箱预热上下210度，把小豆腐摆放整齐到烤盘中，也可以对半切开烤，表面刷点油。放入预热好的烤箱中烘烤15分钟左右。3、烤8～9分钟左右拿出来翻个...

1、材料：鸡蛋 1个 、牛奶 160g 、低筋面粉 70g 、黄油 20g 、糖 30g 、盐 一点 、浓稠酸奶 一瓶 、果酱或者水果粒都可。2、将鸡蛋打入碗里加盐糖，打散打均匀；加入牛奶搅拌均匀；将黄油软化为液体 倒...

1、蚕蛹一盒。2、大勺内加水烧开后加入葱段、姜段、一勺盐，蚕蛹煮5分钟捞出。3、加入一勺蚝油，少许盐，一勺胡椒粉，拌匀，腌10分钟。4、腌好后刷油。5、空气炸锅200°预热5分钟，放入蚕蛹15-20分钟。6、每...

1、原料：后腿肉（一斤左右）、葱花（适量）、姜（少许）、鸡蛋清（二个）。2、剁出来的肉做肉丸比较好吃些。如果想省事话可以用绞肉机，但做出来效果口感不好。将剁好的肉馅放在碗中，在肉馅里加入鸡蛋清和酱油、料酒...

1、主料：馒头２个，鸡蛋２个，油适量。2、电饼铛烤馍片的做法：准备食材，馒头鸡蛋各两个3、馒头切片１ｃｍ厚，鸡蛋打入碗中，蛋液中加少许盐4、电饼铛预热，将馍片浸入蛋液捞出放入电饼铛。开始烤馍。5、馍片正反面都烤...

1、用料：龙虾600克、粉丝80克、金针菇100克、大蒜适量、料酒适量、食用油适量、生抽适量、生粉适量、香葱适量。2、顺虾脊剪开至尾部，取出沙线。3、加入适量的料酒蒸五分钟左右。4、把金针菇去根后...

1、材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐2、五花肉洗净，切成麻将块大小。3、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角。4、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、...