1、高粉300克,芝士粉25克,奶粉25克,盐3克,酵母3克,淡奶油60克,牛奶180克。
2、把所有材料混合均匀,揉成光洁可拉出薄膜的面团,基本发酵至两倍大。
3、按扁排气滚圆放置15分钟,按扁擀成1CM厚的长方形。
4、横向卷面片,放入土司模,进行最后发酵。
5、当面团发至两倍大,在中间划一刀,排气。
6、预热190度,上下火35-40分钟。
7、出炉脱模放凉。
1、高粉300克,芝士粉25克,奶粉25克,盐3克,酵母3克,淡奶油60克,牛奶180克。
2、把所有材料混合均匀,揉成光洁可拉出薄膜的面团,基本发酵至两倍大。
3、按扁排气滚圆放置15分钟,按扁擀成1CM厚的长方形。
4、横向卷面片,放入土司模,进行最后发酵。
5、当面团发至两倍大,在中间划一刀,排气。
6、预热190度,上下火35-40分钟。
7、出炉脱模放凉。
1、高粉300克,芝士粉25克,奶粉25克,盐3克,酵母3克,淡奶油60克,牛奶180克。2、把所有材料混合均匀,揉成光洁可拉出薄膜的面团,基本发酵至两倍大。3、按扁排气滚圆放置15分钟,按扁擀成1CM厚的长方形。4、横...
1、原料:白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。 2、制作方法:将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1。把和好的面揪成...
1、原料:鸡翅、盐、生抽、料酒、蜂蜜、柠檬、食用油、黑胡椒粉。1勺盐。1勺料酒,2勺蜂蜜,1勺食用油。2勺生抽。2、加入半个柠檬,用手拌均匀。3、放入180度的烤箱里面,烤30分钟即可。4、中间烤制过程中...
1、用料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。2、准备好8~12个鸡翅,洗干净后用刀划三道,鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。3、起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,加入适...
1、烤箱烤蜂蜜板栗食材用料:栗子适量、食用油适量、蜂蜜适量。2、栗子拿凉水泡一泡,拿出。3、将栗子洗净晾干。4、在栗子的三分之一或中间处划上一刀。5、将板栗放上烤盘,刷上食用油。放入烤箱中层,...
1、用料:鸡翅 500克,奥尔良调料 50克,花椒粉 2克。2、做法步骤:选择鸡翅洗净沥干水分备用。3、在鸡翅两面轧孔,轧孔可以让调料入味,也能防止表皮烤爆裂,4、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉,不喜欢花椒粉的可以不...
1、材料】:猪肉500克,玉米粒150克,大虾12个,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐适量,糖适量,油适量,老姜1小块,葱适量,白胡椒粉少许。2、【做法】:准备好材料,猪肉500克,玉米粒150克,大虾12个,配料的多少可根据个人的喜欢...
1、锡纸烤鲫鱼首先备好原料:鲫鱼、啤酒、胡椒粉、野山椒、盐、葱节、姜粒、二荆条、色拉油、姜、红油豆瓣、孜然粉、鸡精、味精、洋葱丝、辣椒粉、小米辣、蒜。2、鲫鱼洗净后,背上打上花刀的。3、...
1、用料:白糖粉、菠萝、熟白芝麻 2、菠萝去皮切块,放淡盐水浸泡10多分钟,捞出淋干水分。3、把菠萝片放在烤网上,下面接一个垫上锡纸的烤盘,菠萝烤制的过程会滴一部分汁,这样便于清理烤盘。4、把菠萝放...
1、电烤箱烤猪排首先备好食材:猪排 2块、食盐 0.25匙、白糖 0.25匙、黑胡椒 0.5匙、植物油 1匙、美式甜辣沙拉汁 1匙。2、将猪排洗净备用;3、用锤肉器锤打肉排(这样能使肉质更加嫩和入味)备用;4、把敲...