1、用料:鸡皮适量、花椒油少许、葱段两条、五香粉适量、辣椒粉适量、小米辣2个、大葱1根、青椒2个。
2、鸡皮控干水份,剪掉鸡皮上的脂肪。
3、锅底放入少许油,放入鸡油,煸出香油。
4、鸡皮里放入姜丝,放少许五香粉,辣椒粉,蚝油,椒盐,酱油,料酒,抓至均匀。
5、倒入鸡皮,生姜,大蒜子,小米椒,煸炒。
6、放入青椒,花椒,炒至金黄。
7、加入花椒,酱油,蚝油,料酒,最后放入大葱段,加一点鸡精。小火收汁起锅。
1、用料:鸡皮适量、花椒油少许、葱段两条、五香粉适量、辣椒粉适量、小米辣2个、大葱1根、青椒2个。
2、鸡皮控干水份,剪掉鸡皮上的脂肪。
3、锅底放入少许油,放入鸡油,煸出香油。
4、鸡皮里放入姜丝,放少许五香粉,辣椒粉,蚝油,椒盐,酱油,料酒,抓至均匀。
5、倒入鸡皮,生姜,大蒜子,小米椒,煸炒。
6、放入青椒,花椒,炒至金黄。
7、加入花椒,酱油,蚝油,料酒,最后放入大葱段,加一点鸡精。小火收汁起锅。
1、用料:鸡皮适量、花椒油少许、葱段两条、五香粉适量、辣椒粉适量、小米辣2个、大葱1根、青椒2个。2、鸡皮控干水份,剪掉鸡皮上的脂肪。3、锅底放入少许油,放入鸡油,煸出香油。4、鸡皮里放入姜丝,放...
1、用料:绿豆250g、麦芽糖45g、冰糖粉90g、玉米油60g、薄荷适量、清水适量。2、新鲜采摘薄荷叶若干。去皮干绿豆用清水浸泡一上午。3、绿豆稍微沥下水,开水上锅蒸熟,放点薄荷叶在豆子上。大概15分钟...
1、烤蛏子需要准备油,蒜泥,糖,酱油,料酒以及蛏子,先把蛏子焯水捞出。2、然后再加入适量的糖,酱油,料酒腌制一下,制作蒜泥,加上一些油,蛏子放到锡纸上面,再加入一些蒜泥,烤箱中层上下火180度左右,烤上几分钟就...
1、主料:鸡1只。2、辅料:洋葱适量、胡萝卜适量、西芹适量。3、将整鸡内脏去掉洗干净,沥干水。4、生姜、洋葱去皮洗净,切丝备用;大蒜剁成蒜蓉。5、将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合搅拌均匀...
1、高粉300克,芝士粉25克,奶粉25克,盐3克,酵母3克,淡奶油60克,牛奶180克。2、把所有材料混合均匀,揉成光洁可拉出薄膜的面团,基本发酵至两倍大。3、按扁排气滚圆放置15分钟,按扁擀成1CM厚的长方形。4、横...
1、原料:白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。 2、制作方法:将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1。把和好的面揪成...
1、原料:鸡翅、盐、生抽、料酒、蜂蜜、柠檬、食用油、黑胡椒粉。1勺盐。1勺料酒,2勺蜂蜜,1勺食用油。2勺生抽。2、加入半个柠檬,用手拌均匀。3、放入180度的烤箱里面,烤30分钟即可。4、中间烤制过程中...
1、用料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。2、准备好8~12个鸡翅,洗干净后用刀划三道,鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。3、起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,加入适...
1、烤箱烤蜂蜜板栗食材用料:栗子适量、食用油适量、蜂蜜适量。2、栗子拿凉水泡一泡,拿出。3、将栗子洗净晾干。4、在栗子的三分之一或中间处划上一刀。5、将板栗放上烤盘,刷上食用油。放入烤箱中层,...
1、用料:鸡翅 500克,奥尔良调料 50克,花椒粉 2克。2、做法步骤:选择鸡翅洗净沥干水分备用。3、在鸡翅两面轧孔,轧孔可以让调料入味,也能防止表皮烤爆裂,4、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉,不喜欢花椒粉的可以不...