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烤牛油果的做法 烤牛油果怎么做

1、用料:牛油果半个、食盐适量、黑胡椒适量、鸡蛋黄1个、橄榄油少许、细香葱半根。

2、将牛油果切开,小葱切碎。

3、将鸡蛋黄放入牛油果中,用油刷在蛋黄和牛油果的表面薄薄的刷上橄榄油。

4、撒上现磨的黑胡椒碎和盐,再将葱末撒在上面。

5、用锡纸做一个大小合适的托盘。

6、然后将牛油果放在上面,再放入烤箱上下火200度,烤10至15分钟即可。


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