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烤毛蛋的做法 烤毛蛋怎么做

1、原料:毛蛋、烧烤料、各种调料、色拉油(用于刷在烧烤食物上) 工具:竹签、烧烤架、烧烤网、小型鼓风机、烧烤钎子、夹子、各种调料盒、纸杯、纸碟

2、将买回来的毛蛋洗干净,煮熟;

3、用竹签把毛蛋穿在竹签上;

4、把烧烤的架子安装好,把竹炭放进去点燃,将烧烤网烤热;

5、把穿好的毛蛋放在烧烤网上,用刷子刷上色拉油,放上调味料;

6、时刻翻转烧烤网上的毛蛋,以免烧焦;

7、将烧烤熟后的毛蛋装盘,撒上孜然面或者根据个人口味撒上辣椒面; 烤毛蛋就这样做好了。


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