1、取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞。2、在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油。3、放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了。4、用筷子或汤匙，稍稍滚动香肠，让整个香肠...

1、主料：面粉适量、小麦胚芽适量、奶粉适量2、辅料：发酵粉适量3、面粉加奶粉发酵粉和小麦胚芽混合。4、加适量水揉成面团醒发。5、醒发蜂窝状即可。6、擀成圆状 略厚些。7、用刀划菱形。8、用筷子...

1、香蕉450克，炼乳70克，色拉油80克，白糖45克，鸡蛋2个，低筋粉200克，泡打粉10克。2、香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊。3、鸡蛋和白糖搅拌均匀,发泡状态。4、加入炼乳搅拌均匀。5、加入色拉油拌匀。6、放入香蕉...

1、烤箱烤发面饼食材用料：发好的饼坯 1个、色拉油 适量、盐 少许、葱花 少许。2、发好的饼坯1个，加少许盐，适量色拉油，葱花，擀成饼坯，盘子刷油，饼表面刷油，烤箱200℃预热10分钟。3、200℃烤20分钟，中层。4...

1、食材：玉米面200克、面粉80克、低脂奶粉30克、蜂蜜适量、酵母粉3克、白糖20克、纯净水70克。2、将玉米面，白面粉，奶粉混合倒入盆中，将酵母用温水拌匀倒入盆里，和面。3、将面放到烤箱里，烤箱35度，发酵3...

准备材料：大蒜 300g，老姜 15g，葱白粒 20g，米辣椒粒 15g，食盐 5g，酱油 15g，蚝油 15g，白糖 6g，菜籽油 120g1、大蒜去皮备用。2、生姜洗干净切块备用。3、将大蒜、老姜、葱白、米辣椒一起放入搅拌机里，搅成末...

1、五香酱酱料：蒜蓉5克，烧烤中蒜是很重要的一味调味料，做成蒜蓉，姜末4克，姜也是必须的，辣椒粉4克，番茄酱12克，酱油（不要用老抽和生抽，最好就是原味大豆酱油）10克，香油10克，白醋8克，黑醋6-8克。以上这几种调味料...

1、原料：猪肉、食盐、食用油、生抽、烧烤料、孜然粉。2、做法步骤：新鲜猪肉。3、切丁。4、放碗里，加小许食盐。5、放鸡精。6、放生抽。7、放食用油。8、放烧烤粉。9、拌匀，腌制３０分钟。10、穿串。11、...

1、用电动打蛋器以慢速打发蛋白两分钟，至粗泡沫出现。然后逐量下糖，用中速打发一分钟，泡沫会变少 （可加一茶匙柠檬汁，有助打发）。2、再以高速打发，至蛋白霜留下痕迹，末端坚挺，就成蛋白霜。将碗倒转，如蛋白...

1、材料：鸡翅中18个、蚝油1勺、料酒2勺、生抽2勺、奥尔良调料2勺、姜片6片、白芝麻适量。 2、将鸡翅中洗净，正反两面用刀切开。 3、放入姜片，加入两勺料酒。 4、加入两勺生抽。 5、加入一勺蚝油。 6...