1、用料:蜂胶100克、食用酒精1000毫升、低度白酒4000毫升。把蜂胶放入低温冰箱冷冻数小时,取出后立即用木锤砸碎制成粉末,浸入800毫升酒精中,保持20℃以上,浸提3日以上,每天摇荡2-3次,使之充分溶解,静置1日,提取上清液,过滤除渣;其残渣再用300毫升酒精以同样方法作二次提取,完成后合并二次提取液,用低度优质白酒进行勾兑,稀释至5000毫升,制成含量2%的蜂胶酒。
2、这种酒适合家庭简易制作,清澈透明,色褐味正,便于服用和贮存。服用方法,每天早晚空腹服用,每次用量根据服用目的及身体状况在5-10毫升之间,特殊情况下加大用量到15-20毫升,可将之对入温热开水中服下,也可将之强化到白酒中饮用。