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小麻芋子泡酒的制作方法 如何做酒糟芋子

1、食材:芋头 一个,酒糟 一勺,葱 一把,大蒜 一个,盐巴 少许,鸡精 一汤匙,水 适量。

2、方法/步骤:备料,芋头,酒糟,葱。

3、芋头去皮切条,葱切段,大蒜切片。

4、热油,放入葱头,大蒜爆香。

5、放入芋头爆炒,炒至有点变色。

6、适量的水,没过芋头。

7、烧开,用煮至筷子可以插入即可。

8、适量的酒糟,翻炒均匀。

9、少许,盐巴,鸡精,生抽,翻炒均匀,出锅。

10、撒上葱花,熟白芝麻即可。


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