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枸杞人参泡酒的制作方法 枸杞人参怎么泡酒

1、用料:枸杞35g、人参5克、白酒1000g、冰糖40g、熟地黄10g。

2、人参烘软切片。

3、枸杞子除去杂质。

4、人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用。

5、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤,去渣备用。

6、白酒装入酒坛内,将中药袋放入酒中,加盖密封闭。

7、浸泡10-15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡。

8、用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。


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