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铁观音的正确冲泡方法比例 铁观音怎么冲泡

1、准备一壶开水、8g铁观音干茶、一只盖碗,先用开水烫洗一遍茶具。

2、然后将8g铁观音投入盖碗,茶水比例为1:15,第一泡洗茶不饮用。

3、洗茶后向盖碗再次注水,注水后盖上盖子,静候15秒左右,将盖碗的茶汤滤入公道杯,然后倒入茶杯饮用。


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