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烧烤需要买哪些食材 哪些食材烧烤好吃

1、肉类:五花肉、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡胗等。

2、鱼虾:鱼(各类)、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、青螺、鲜贝等。

3、蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、莱菔、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等。

4、其他:面粉和水发酵制成的面筋、馒头、小笼包、烧饼、饼干、巧克力、草棉糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕茧等。


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1、材料:白萝卜、盐、白醋、指尖椒、香叶、冰糖、白酒。 2、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净,把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。 3、用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小...

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