1、主料:鸡架1个、盐2小勺、味精2小勺、老抽2ml、生抽2ml、料酒4ml、芝麻适量、孜然适量、辣椒面适量、淀粉8g、五香粉2小勺。
2、鸡架洗干净。切成小块,再洗一遍,控干水分。
3、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。
4、带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上。
1、主料:鸡架1个、盐2小勺、味精2小勺、老抽2ml、生抽2ml、料酒4ml、芝麻适量、孜然适量、辣椒面适量、淀粉8g、五香粉2小勺。
2、鸡架洗干净。切成小块,再洗一遍,控干水分。
3、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。
4、带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上。
1、主料:鸡架1个、盐2小勺、味精2小勺、老抽2ml、生抽2ml、料酒4ml、芝麻适量、孜然适量、辣椒面适量、淀粉8g、五香粉2小勺。 2、鸡架洗干净。切成小块,再洗一遍,控干水分。 3、放入料酒、盐、味精...
1、食材:青菜5颗,盐5勺,大蒜2颗,生姜2粒,八角4个,辣椒粉3勺。2、超级简单的腌青菜的做法:把青菜晒干(晒1天)。3、洗干净。4、削皮,切成小块,洗干净。5、把调味料放入青菜里面,腌10天就可以吃了。...
1、食材准备:3斤白萝卜、100g野泡山椒、100g独蒜、100g老姜、4斤凉开水、60g食盐、80g白糖、100g米醋。2、方法/步骤:将白萝卜、独蒜和老姜洗净,再切好备用,萝卜切成1cm宽、4cm长的条状。3、将切好的...
1、食材:大白菜 适量,地环 若干,红椒 适量,大蒜 适量,生姜 适量,白酒 适量,生盐 适量,白醋 适量。2、方法/步骤:首先要把大白菜用大量的水清洗干净后用菜刀切成块状的。3、把洗干净后的红椒适量 生姜适量 ...
1、方法一:选好辣椒洗净,晾干外面的水分,然后去蒂,切成约半厘米宽度的圆环,根据要腌制的辣椒的量,取一干净的玻璃瓶,一层辣椒一层盐,最好边装边压实一些,直到装完将适量的醋烧开晾凉,倒进玻璃瓶里,因为辣椒...
1、肉类:五花肉、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡胗等。2、鱼虾:鱼(各类)、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、青螺、鲜贝等。3、蔬菜:玉米、红...
1、材料:白萝卜、盐、白醋、指尖椒、香叶、冰糖、白酒。 2、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净,把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。 3、用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小...
1、材料:仔鸡半只,香菇,青椒,姜。 2、仔鸡剁成小块洗净,用盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、姜片、料酒腌制二十分钟; 3、香菇泡发切成块,青椒去蒂切块、姜切片; 4、锅里放油烧热,下姜片蒜子爆香,把鸡块放进去...
1、原料:水萝卜、小米辣、白糖、白醋、凉白开、雪碧。2、做法步骤:准备食材。3、小米辣洗干净切成小圈。4、水萝卜洗干净去皮切成方形。5、用刮刀刮成薄薄的薄片。6、取一大碗,将萝卜片放进去。7、...
1、治疗贫血。苹果、草莓、樱桃、葡萄、桔子、番茄等,做出来的水果酵素有利于贫血的治疗。2、治疗高血压。西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子、香蕉等水果,做出来的水果酵素有利于高血压的治疗。...