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蛋糕的食材需要哪些 蛋糕的食材介绍

1、做蛋糕需要鸡蛋、植物油、低筋面粉、牛奶、白醋和糖等食材。

2、首先将低筋面粉、植物油、鸡蛋黄和牛奶搅拌成蛋黄糊,打发蛋清,然后将打发的蛋清与蛋黄液混合,倒入容器中,盖上锡箔纸,烤箱165℃烤20分钟,取下锡箔纸155℃再烤20分钟,取出晾凉即可。


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