1、烤面包需要的食材 :取面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,少量盐,少量酵母,鸡蛋一个。
2、把原料全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
3、确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。
4、把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
5、把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液。
6、微波炉预热二百摄氏度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,而后再用上火烤五分钟即可。
1、烤面包需要的食材 :取面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,少量盐,少量酵母,鸡蛋一个。
2、把原料全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
3、确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。
4、把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
5、把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液。
6、微波炉预热二百摄氏度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,而后再用上火烤五分钟即可。
1、烤面包需要的食材 :取面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,少量盐,少量酵母,鸡蛋一个。2、把原料全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样...
1、五花肉300克,洋葱半个、大蒜4瓣、烤肉酱、麻油、白糖、生抽适量、生菜几片。2、首先五花肉洗净用切肉刀切成厚薄均匀、中等大小的肉片,洋葱和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少许黄酒拌匀备用即可;3、然...
1、食材:山羊的鲜骨头500克、生姜适量、小葱适量、食盐适量、八角适量、桂皮适量、枸杞适量、香菜2根。2、鲜骨棒冷水下锅,水沸后(焯水),捞出洗净(洗去漂浮)。3、冷水/热水(随意),放入葱姜八角,开火烧开后,继...
1、食材:拌肉这是齐齐哈尔烤肉的灵魂,不光是肉的来源要好,而且配料也很重要。2、选新鲜的牛肋条,?烤肠,土豆片,洋葱,地瓜片,然后撒上调料拌匀就可以了,简单到令人发指。3、牛肋条一定是越新鲜,烤出来越好吃...
1、包粽子的第二大原材料是糯米。糯米最好选择优质的圆形糯米,吃起来更加软糯爽口。再就是馅料,由于南北饮食差异,形成了甜粽子和咸粽子两派。其馅料主要有小枣、绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、...
1、高汤是烹饪中最常用的辅料之一。高汤的做法很多,有荤有素,主要有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等。2、高汤是用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为...
1、包粽子需要准备的材料有糯米、馅料、粽叶和棉线。 2、糯米最好选择优质的圆形糯米,其口感更软糯可口;而粽叶多以箬叶、芦苇叶为主,干粽叶味道更清香,包出来的粽子口感更好。除此之外,可以根据个人...
1、材料:西米100g,蜂蜜适量,小芒果的话就4-5个即可,椰汁2瓶,纯牛奶一瓶。2、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(煮时中途不时搅一下,避免糊底)。3、等待煮西米的过程中,将芒果沿着果核切开,用...
1、将鲫鱼收拾干净,鱼背上割两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料,将鱼腌制一会,使之入味;2、在鲫鱼腹内填上葱片和姜片,这样利于去腥;3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉;4、...
1、食材:小麦粉 300克,羊肉或者牛肉 100克,葱 20克,海带丝 30克,食用油 适量,胡椒粉、辣椒 适量,食用盐 适量,味精 适量。2、方法/步骤:和面:面稍微软-点(面里要放盐,加一个蛋)。揉好后表面抹油少许,都做好后拿...