1、开火锅食材店需要的证件有健康证：火锅食材店的开张，店内的员工的健康自然成为关注的焦点，开店的人和店铺员工是否身体健康是开火锅食材店的主要先决条件。投资者和员工可以到指定的医院进行体检，健康状况得好，由有关部门发给健康证明。
2、卫生许可证：卫生许可证这张证书是开火锅食材店的重要手续之一。开店的人可携带餐厅平面图及申请材料到当地卫生防疫部门领取这个证件，一般卫生防疫部门会安排人员检查投资者是否符合办理证件的条件。此外，投资者还需要到当地卫生局申请餐饮服务许可证。
3、环保审批证明：开店的人可到当地环保局领取环保审批证书。一般环保局批准的内容主要包括噪声、污水等，之后还要由环保局在意见签字栏填写批准结果，并加盖环保局公章。
4、消防审批证明：消防审批证明证明可在当地公安局消防部门办理。开店的人需填写并提交申请表、开店的选址图等资料，等待专人检查验收。
5、餐饮营业执照：投资者申请本许可证时，需提交身份证复印件、餐厅房屋租赁合同复印件、餐厅产权证复印件、健康许可证、餐饮服务许可证、姓名核准通知书等。
1、开火锅食材店需要的证件有健康证：火锅食材店的开张，店内的员工的健康自然成为关注的焦点，开店的人和店铺员工是否身体健康是开火锅食材店的主要先决条件。投资者和员工可以到指定的医院进行体检，...
1、烤面包需要的食材 ：取面粉过筛，再取等量的奶粉，少量白糖，少量盐，少量酵母，鸡蛋一个。2、把原料全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样...
1、五花肉300克，洋葱半个、大蒜4瓣、烤肉酱、麻油、白糖、生抽适量、生菜几片。2、首先五花肉洗净用切肉刀切成厚薄均匀、中等大小的肉片，洋葱和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少许黄酒拌匀备用即可；3、然...
1、食材：山羊的鲜骨头500克、生姜适量、小葱适量、食盐适量、八角适量、桂皮适量、枸杞适量、香菜2根。2、鲜骨棒冷水下锅，水沸后（焯水），捞出洗净（洗去漂浮）。3、冷水/热水（随意），放入葱姜八角，开火烧开后，继...
1、食材：拌肉这是齐齐哈尔烤肉的灵魂，不光是肉的来源要好，而且配料也很重要。2、选新鲜的牛肋条，?烤肠，土豆片，洋葱，地瓜片，然后撒上调料拌匀就可以了，简单到令人发指。3、牛肋条一定是越新鲜，烤出来越好吃...
1、包粽子的第二大原材料是糯米。糯米最好选择优质的圆形糯米，吃起来更加软糯爽口。再就是馅料，由于南北饮食差异，形成了甜粽子和咸粽子两派。其馅料主要有小枣、绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、...
1、高汤是烹饪中最常用的辅料之一。高汤的做法很多，有荤有素，主要有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等。2、高汤是用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为...
1、包粽子需要准备的材料有糯米、馅料、粽叶和棉线。 2、糯米最好选择优质的圆形糯米，其口感更软糯可口；而粽叶多以箬叶、芦苇叶为主，干粽叶味道更清香，包出来的粽子口感更好。除此之外，可以根据个人...
1、材料：西米100g，蜂蜜适量，小芒果的话就4-5个即可，椰汁2瓶，纯牛奶一瓶。2、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。(煮时中途不时搅一下，避免糊底)。3、等待煮西米的过程中，将芒果沿着果核切开，用...
1、将鲫鱼收拾干净，鱼背上割两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料，将鱼腌制一会，使之入味；2、在鲫鱼腹内填上葱片和姜片，这样利于去腥；3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉；4、...
