1、首先肉类以及肉制品是我们最主要的食材,包括常见的牛羊肉、猪肉串、鸡翅、鸡柳、鸡胗、鸭肠、牛肚、牛板筋、羊腰、猪皮、骨肉相连、培根、脆骨、烤肠、午餐肉等等,还有南方的朋友可能更多的会选择一些活鱼、海虾、扇贝、生蚝、鱿鱼之类的海鲜产品,北方自己烧烤一般只有鱿鱼出场次数比较多点,因为海鲜烧烤操作起来会更加麻烦一些。
2、这些海鲜和肉制品夏天出门不好保存,最好能拿一个泡沫箱来装,里面再放点冰袋,这样吃不完也不至于变质,拿回来冻冰箱里下次还可以继续吃
1、首先肉类以及肉制品是我们最主要的食材,包括常见的牛羊肉、猪肉串、鸡翅、鸡柳、鸡胗、鸭肠、牛肚、牛板筋、羊腰、猪皮、骨肉相连、培根、脆骨、烤肠、午餐肉等等,还有南方的朋友可能更多的会选择一些活鱼、海虾、扇贝、生蚝、鱿鱼之类的海鲜产品,北方自己烧烤一般只有鱿鱼出场次数比较多点,因为海鲜烧烤操作起来会更加麻烦一些。
2、这些海鲜和肉制品夏天出门不好保存,最好能拿一个泡沫箱来装,里面再放点冰袋,这样吃不完也不至于变质,拿回来冻冰箱里下次还可以继续吃
1、首先肉类以及肉制品是我们最主要的食材,包括常见的牛羊肉、猪肉串、鸡翅、鸡柳、鸡胗、鸭肠、牛肚、牛板筋、羊腰、猪皮、骨肉相连、培根、脆骨、烤肠、午餐肉等等,还有南方的朋友可能更多的...
1、做炸酱面需要面条、酱油、豆芽、黄瓜、黄豆、肉末、葱、姜、蒜、料酒、食用油等材料。2、面条:是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段...
1、经常卤制的素菜有,木耳,腐竹,千层,油烙花生米,白萝卜、素基,莲藕、豆腐干,香菇、五香水煮花生。2、卤制的荤菜比较常见的有:猪头肉、猪耳朵、猪肝、猪心、猪尾巴、盐水鸭、五香鸡、烤鸭、鸭脖、鸭翅、...
1、肉类:喷鼻 复肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。 2、鱼虾:鱼(各类)、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。 3、蔬菜:玉米、...
1、材料:食用油一公斤,奶粉/鲜牛奶二公斤。2、做法:兑在一起,搅拌。3、制奶油膏:将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成奶油。...
1、做蛋糕需要食材有:鸡蛋、白糖、小麦粉、牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉等。2、蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶...
1、准备海带丝100克 豆腐80克、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量、浓汤宝一个、虾米皮适量、蒜片适量、胡椒粉适量。2、蒜切片,海带洗净切寸段,豆腐切条。3、锅内加油,油热后加蒜片爆香,加入海带煸炒。4、...
1、食材:面粉500克、水适量、海带适量、玉米油适量、盐适量、咖喱粉1勺、羊排汤1碗、黄花菜适量、香菜几根、蒜黄几根。2、准备好所有食材。3、烩面要提前几个小时弄好,面里加盐,活成稍硬的面团,刷上...
1、食材:做菜的调料有葱、姜、蒜、醋、酱油等。2、葱:别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草,为多年生草本植物,基本分类为,大葱和小葱,在东亚国家以及各处华人地区中,葱常作为一种很普...
1、做山楂棒棒糖需要准备的食材有:山楂六物膏15克、冰糖50克、麦芽糖50克、柠檬25克。2、锅中倒入山楂六物膏并加入200毫升清水。3、开大火煮至冒泡。4、接着倒入准备好的冰糖和麦芽糖。5、开中火...