1、土豆炖肉需要的食材有：土豆、五花肉、香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。2、做法：土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；待炒至肉块变色时，放入土豆，加...

1、小柴胡汤：以柴胡、半夏、人参、甘草、黄芩、生姜、大枣为主料制作的中药。2、小柴胡汤，中医方剂学。出自《伤寒论》。为和解剂。具有和解少阳之功效。主治伤寒少阳证，症见往来寒热，胸胁苦满，默默不...

1、用料：紫菜、小葱、香菜、鸡蛋、淀粉、食盐、味精、香油。2、准备一个大碗，把紫菜掰碎放入碗中，再放入温水泡一下，顺便洗去紫菜外表的灰尘，稍微泡两分钟。再把小葱切成葱花，香菜切成末。碗中打入两个...

1、食材：鸽子1只、山药2根、姜3片、白玉菇1小袋、盐少许、香菜少许。2、鲜鸽子收拾完用凉水泡，勤换水，泡至没有血水为止。3、山药去皮切块，形状随意。4、白玉菇洗净，和山药，鸽子，姜一起放入锅内，水没过食...

1、肉类：各种肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。 2、鱼虾：鱼(各类)、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。 3、蔬菜：玉米、红...

1、无糖可可粉。无糖可可粉中含可可脂，不含糖，带有苦味、容易结块，使用之前最好先过筛。2、糖粉。糖粉的外形一般都是洁白的粉末状，颗粒极其细小，含有微量玉米淀粉，直接过滤以后的糖粉可以用来制作西式...

1、食材：黑米25克、黄豆50克、枸杞5-7粒、水800毫升、冰糖适量。2、黄豆清洗干净，在清水中浸泡6-8小时。3、黑米淘洗干净，在清水中浸泡2小时。4、枸杞洗干净后，用温水泡开。5、将食材放入破壁机中，加...

1、蛋炒饭里面可以放食盐、酱油、鸡精、五香粉等调味料,当然,这些调味料要在炒制的过程中就放上。2、除了这些调味料,我们还要给蛋炒饭里面加一些辅料,比如说虾仁、火腿丁、胡萝卜丁以及豌豆、玉...

1、咸菜的温度一般不能超过摄氏零上二十度,否则,使咸菜很快腐烂变质、变味。在冬季要保持一定的温度,一般不得低于摄氏零下五度,最好在零上二至三度为宜。温度过低咸菜受冻,也会变质、变味。 2、...

1、水果捞其实没有什么大难度的操作，而且它的材料也是市场上可以买到的，水果捞需要准备哪些材料就最平常的最简单的水果捞就是水果加酸奶。2、如果复杂一点，还可以准备椰冻，珍珠，布丁，其他各种果酱之类...