1、食材:花椒 40粒,水 适量,生姜 2块,大葱 1段。
2、方法/步骤:准备30粒的花椒,适量的清水,一块生姜和一段大葱。
3、生姜清洗干净,削掉皮,切成片,大葱洗干净切成段。
4、将锅清洗干净,然后倒入适量的清水。
5、再放入葱姜、花椒等食材,开火就可以煮了。
6、大火烧开之后,再调成中火,熬煮三分钟左右。
7、然后用过滤过滤掉水中的残渣。
8、过滤完成后,就可以得到花椒水了。
1、食材:花椒 40粒,水 适量,生姜 2块,大葱 1段。
2、方法/步骤:准备30粒的花椒,适量的清水,一块生姜和一段大葱。
3、生姜清洗干净,削掉皮,切成片,大葱洗干净切成段。
4、将锅清洗干净,然后倒入适量的清水。
5、再放入葱姜、花椒等食材,开火就可以煮了。
6、大火烧开之后,再调成中火,熬煮三分钟左右。
7、然后用过滤过滤掉水中的残渣。
8、过滤完成后,就可以得到花椒水了。
1、食材:花椒 40粒,水 适量,生姜 2块,大葱 1段。2、方法/步骤:准备30粒的花椒,适量的清水,一块生姜和一段大葱。3、生姜清洗干净,削掉皮,切成片,大葱洗干净切成段。4、将锅清洗干净,然后倒入适量的清水。5、...
1、制作食材:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。2、将豆腐、冬菇、海参、...
1、饮用水、牛乳、奶粉、奶油或植物油脂、砂糖、冰、酸奶、蛋黄、薄饼脆筒、水果、食品添加剂等。蛋黄、砂糖、牛乳需搅拌。制作冰淇淋需经过混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺。2、冰淇...
1、食材:草鱼2斤1条、鸡蛋蛋清1-2个、盐、 白胡椒、蚝油、葱姜水350克、玉米淀粉50-100克。2、鱼去大骨,去皮,洗干净。3、加葱姜水打成有阻力的鱼泥。4、加入盐 白胡椒等(除了蛋清)。5、搅拌均匀,并搅...
1、白菜猪肉馅:白菜、猪肉、面粉、鸡蛋、盐、豆油、花椒、酱油、拌馅料、老汤。2、韭菜猪肉馅:猪肉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒、韭菜、面粉。3、三鲜馅:韭菜一捆、虾一斤、肉馅、鸡蛋、...
1、要放的食材:排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。2、芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。3、锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不...
1、血糯米65克、红豆50克、黑豆50克、小米50克、黑芝麻20克、红糖50克、红枣6颗、桂圆干8颗、水适量、红豆和黑豆。2、血糯米清洗干净后温水泡2个小时,泡到豆子涨起来。3、红枣洗净后切成小块,中间...
1、肉类:牛肉、羊肉、猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。2、海鲜类:蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼...
1、土豆炖肉需要的食材有:土豆、五花肉、香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。2、做法:土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花;锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒;待炒至肉块变色时,放入土豆,加...
1、小柴胡汤:以柴胡、半夏、人参、甘草、黄芩、生姜、大枣为主料制作的中药。2、小柴胡汤,中医方剂学。出自《伤寒论》。为和解剂。具有和解少阳之功效。主治伤寒少阳证,症见往来寒热,胸胁苦满,默默不...