1、切片年糕煮3-5分钟。2、年糕水煮的时间若是过长，则会导致年糕变得软塌，食用起来口感也会有所影响，失去了原先的劲道软糯。煮熟的年糕再配上特殊的调料，搅拌均匀后即可食用。年糕除了可以煮熟后食...

1、鸭胗一般煮半个小时左右。2、鸭胗即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙...

1、二十分钟。在家中大锅煮豆浆的时候，煮15分钟左右。豆浆应当煮沸后再煮5分钟才能确保是煮熟了。 2、豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的。在温度在80摄氏度左右时，这种物质便会产生...

1、没泡过干黄豆需大火20分钟，文火30分钟再大火10分钟，预计1小时。建议还是泡一下，这样黄豆还是好吃点。2、泡开黄豆只需要10分钟的大火，如果是大锅还不用10分钟。黄豆要泡开至少3小时。高压锅煮浸泡...

1、毛豆需要煮10分钟左右。2、毛豆是一种比较鲜嫩的食材，平时煮制时需要时间也比较短，再开锅以后大约煮至十分钟就可以，而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖，如果组织时间太长或者盖上锅盖儿，就会让毛豆...

1、牛肉煮一个半小时就可以了。2、主料：牛腩800克、辅料：西红柿2个、洋葱1个、炖肉料包1个、八角2个、草果1个、桂皮1段、葱姜适量食、盐适量、生抽适量、老抽适量。准备食材；西红柿去皮切成块、洋...

1、大火烧开后转中火煮15~20分钟。鳗鱼宰杀后洗净斜切成块，用精盐、料酒、葱姜腌制10分钟，淮山提前用水泡软，将百合、枸杞分别洗净用水泡发好;2、坐锅点火倒入油，放点花椒过油捞出，放入腌好的鳗鱼，加少...

1、红豆薏米粥用高压锅压的时间一般在40分钟左右。2、虽然红豆薏米不好煮烂，但是高压锅煮红豆薏米时压力会上升，在高压之下炖煮温度高于通常的100摄氏度，并且煮好之后还有一个放气闷的时间，因此即使...

1、绿豆薏米红豆煮30-60分钟；2、准备大米、小米、薏米、红豆绿豆备用。将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。薏米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟。再开火煮开...

1、泡好的海参煮五分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟...