1、将猪蹄刮洗干净,用刀背剁断里骨成段(皮肉不断),放入滚水中,加入葱、姜片、酒(15克),用大火煮10分钟捞出,滤干水分,用酱油(10克)涂匀皮面晾冷。
2、烧热锅,下油,至七成熟时,将猪蹄放入,炸15分钟后倒进漏勺滤去油。栗子煮熟,去壳、膜,下热油锅炸5分钟捞出。
3、取砂锅1个,内垫竹箅,倒入上汤,放大火上烧滚后,改用小火,放入过油猪蹄。八角、陈皮、小茴香、花椒用净纱布包好下锅,加入香菇、酱油(90克)、酒(35克)、糖、味精,加盖焖3小时后,放入过油栗子肉,再焖30分钟起锅。
1、将猪蹄刮洗干净,用刀背剁断里骨成段(皮肉不断),放入滚水中,加入葱、姜片、酒(15克),用大火煮10分钟捞出,滤干水分,用酱油(10克)涂匀皮面晾冷。
2、烧热锅,下油,至七成熟时,将猪蹄放入,炸15分钟后倒进漏勺滤去油。栗子煮熟,去壳、膜,下热油锅炸5分钟捞出。
3、取砂锅1个,内垫竹箅,倒入上汤,放大火上烧滚后,改用小火,放入过油猪蹄。八角、陈皮、小茴香、花椒用净纱布包好下锅,加入香菇、酱油(90克)、酒(35克)、糖、味精,加盖焖3小时后,放入过油栗子肉,再焖30分钟起锅。
1、将猪蹄刮洗干净,用刀背剁断里骨成段(皮肉不断),放入滚水中,加入葱、姜片、酒(15克),用大火煮10分钟捞出,滤干水分,用酱油(10克)涂匀皮面晾冷。2、烧热锅,下油,至七成熟时,将猪蹄放入,炸15分钟...
1、香菜比较容易熟,所以煮香菜一般3~5分钟就可以了,既能保持香菜中的营养成分,还可以保持其鲜嫩的口感和香浓的味道。 2、做法:首先将香菜清洗干净,用刀切成小段,放入合适的容器内,再向容器内加入酱油,充...
1、河蟹需要煮多长时间,首先要看河蟹的大小,个头小一点的河蟹一般煮8分钟左右就成熟了,个头大一些的一般12到15分钟就可以吃了。2、河蟹主要生活在河流、湖泊等地方,味甘咸性寒,其中含有大量的蛋白质...
1、煮鸡蛋冷水下锅煮13分钟左右即可。2、煮鸡蛋通常是冷水下锅好点,如果热水下鸡蛋会马上裂开。煮鸡蛋时间过长和过短都不好,通常将鸡蛋洗净后,放在盛水的锅内浸泡一分钟,用小火烧开,开后改用文火煮13...
1、最好放在炉子上小火慢慢煮,10分钟就行,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗。2、粽子是包在粽叶里的,粽叶一般用芦苇叶、箬叶等制成,市面上能买到的有鲜叶、干叶2种。3、泡干粽叶时,加入适量食盐,用...
1、带皮生花生煮15分钟左右即熟;2、如果是煮带壳新鲜花生,需冷水下锅煮15分钟即熟。因为新鲜花生的壳比较坚硬,热水下锅只会让花生壳更硬,温度难以进入内部煮到花生肉,所以需要冷水下锅;如果是煮去壳新...
1、煮紫薯的时间是15分钟左右;2、但是根据紫薯的大小情况会有一些调整,所以大家在煮紫薯的时候可以用筷子戳一下紫薯,如果能够非常轻松的戳进去说明已经煮熟了。当然如果大家的紫薯非常的大,也可...
1、煮普洱茶需要3~5分钟时间,适合煮的茶叶有老白茶、老普洱茶、黑茶、高焙火的乌龙茶等。2、其次煮茶的时间不能过长,以3至5分钟为宜,建议煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/把水煮至微微冒泡还未沸...
1、10-20分钟左右。菱角中含有较多的淀粉、蛋白质、糖分、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于维持人体组织器官的正常生理功能。 2、而对于不同大小、老嫩程度的菱角来说,其所...
1、父母应该多教孩子说话,家里来了客人或朋友,就要告诉孩子应该怎么称呼别人,应该说些什么,比如阿姨好,阿姨请坐之类的。这样孩子多和不认识的人说话后,下次见到陌生人就不会害羞了。 2、有的孩子不爱...