1、黄桃常温下可以存放七天左右,建议尽早将黄桃吃掉,因为通常存放了五六天的黄桃表皮开始变皱发干,口感也不如从前。
2、冰箱冷藏贮藏黄桃,通常可以存放一周或半个月左右。想要更好的保存黄桃大家就可以先把黄桃放到清水里面,加入适量的生粉搅拌均匀,然后再把黄桃表面的毛和杂质拖洗干净,用清水冲洗;洗净的黄桃用水果刮皮刀刮去外皮。洗干净的黄桃去皮,用不锈钢勺子把果肉一块块挖出来,然后准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水。挖好的黄桃果肉放在淡盐水里,差不多浸泡5分钟。锅里面加入适量的凉白开,让果肉和水能够基本保持平衡或者比黄桃果肉高出一些,根据自己的喜好,加入适量的冰糖或者白糖,大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。煮到果肉软中带硬的口感,关火用筷子夹取果肉。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面。趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。