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民间有吃立夏饭的习俗用五种颜色的豆类与米同蒸寓意 立夏饭寓意介绍

1、民间吃立夏饭的习俗用五种颜色的豆类与米同蒸寓意着五谷丰登。

2、立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料,含有“五谷丰登”的意思,立夏吃五色饭,还有一年到头身体健康的寓意”

3、每逢立夏前一天,孩子们向邻家第户讨米一碗,称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭,饭上放青梅、樱桃等,分送前日给米的人家,每家一小碗。民间认为儿童吃后,可防中暑。


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