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山楂煮水怎么煮 开胃消食山楂水家常正宗做法

1、山楂水在熬的时候要准备适量的山楂和冰糖,山楂与冰糖的比例应该在3:1~4:1之间,而且山楂一定要选择那些自然成熟而且无宠物无腐烂的高质量山楂,用清水把它洗净后,再用水果刀把它的蒂去掉。

2、把山楂从中间切开后去掉里面的籽儿,得到山楂果肉放在干净的不锈钢锅中,再放入准备好的冰糖,放入适量清水加热煮开用中小火继续熬制40分钟,这时锅中的水能变成浅红色,而山楂也会变成软软的样子,这时美味的山楂水就已熬好,取出降温就能食用。


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