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一个山楂怎么腌制最好吃 山楂怎么腌制

1、所需材料:山楂10斤、盐3斤、冰糖6斤、凉开水适量、玻璃瓶1个。

2、将山楂清洗干净;

3、用开水化开盐后,晾晾备用;

4、将山楂对半切后,泡入已经晾晾的盐开水中8小时;

5、将山楂捞起后沥干水分,放入玻璃瓶中,按照一层山楂一层冰糖的顺序放置;

6、腌制二十天即可。


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